Excavación de almejas


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Dos almejas en la costa de Oregon
Dos personas cavando en busca de almejas en Cape Cod, Massachusetts en 2008
Excavación de almejas en Long Island , 1957 (foto de Toni Frissell )
Cava de almejas en Haneda , 1937

La excavación de almejas es un término norteamericano para una forma común de recolectar almejas ( moluscos bivalvos infaunales comestibles ) de debajo de la superficie de los llanos de arena o de lodo donde viven. Se realiza tanto de forma recreativa (por placer o como fuente de alimentación) como comercial (como fuente de ingresos). La excavación comercial en los EE. UU. Y Canadá se conoce coloquialmente como almeja y la realiza un almeja . [1]

La excavación amateur de almejas a menudo se realiza con un tenedor de pala recto de mango largo o una pala de pala .

La pesca comercial de almejas quahog y las almejas de surf más grandes (almejas de sopa) se realiza principalmente en alta mar, mediante dragado mecánico. Para cosechar lechos de almejas cultivadas, los acuicultores suelen utilizar una versión mucho más pequeña (extraída a mano) de la draga en alta mar. Otra forma de almejas comercial se realiza desde un barco de cubierta plana utilizando un clamrake con mango telescópico. La cabeza de estos rastrillos tiene púas largas unidas a una jaula en forma de cesta en la que se recogen las almejas.

En el área de la cuenca de Minas de Nueva Escocia , la excavación en busca de almejas de caparazón blando generalmente se hace con un truco de almeja , un tenedor de pala con su mango corto doblado perpendicularmente lejos de la cabeza del tenedor. Un excavador generalmente usa el truco agarrando el lomo de las puntas con una mano y el mango del tenedor con la otra para empujar el truco hacia el barro, la arcilla o la arena y luego tirar de él hacia arriba y hacia sí mismo. Esta acción de excavación abre el sustrato para exponer las almejas. Esos almejas legalmente el tiempo suficiente (44 mm o 1.7 en en Nueva Escocia) entonces se toman con la mano y se ponen en un picoteo -size (9 litros) de cubo que se utiliza para medir el volumen de almejas recogidos.

La excavación de almejas en la costa de Nueva Inglaterra se realiza con una "azada de almejas" (una horquilla con el mango cortado a unos 460 mm o 18 pulg. De los dientes y luego doblada unos 70 grados) y un "hod" o "rodillo" (una mitad canasta de fanega construida con tornos de madera o malla de alambre) y botas de cadera (botas que se extienden hasta la parte superior de las piernas). [2] El uso de otras herramientas está prohibido en algunas áreas. [3] [4]

Otro método popular para la pesca de almejas es el uso de pinzas especializadas desde un bote. Los operadores usan las pinzas largas para sondear la arena en busca de almejas. Las pinzas de almeja se parecen mucho a dos pinzas de almeja con dientes con bisagras como tijeras. [5]

Cavar en busca de navajas con una pala o un tubo para almejas es una actividad familiar y recreativa en los estados de Oregón y Washington . [6] [7] [8]

Ver también

  • Clamdigger , una escultura de Willem de Kooning
  • Clamdigger (tren) , un tren de pasajeros diario que recorría el Corredor Noreste durante la década de 1970
  • Recolectar mariscos a mano

Referencias

  1. ^ Diccionario universitario de Random House Webster . 2ª ed. Nueva York: Random House, 1997. Imprimir.
  2. ^ Agáchese, Ray; Catherine Schmitt; Natalie Springuel (2014). "Pesca entonces: almejas" . Sendero de pesca del Downeast . Consultado el 6 de mayo de 2014 .
  3. ^ "Reglas y regulaciones de los mariscos no comerciales de Brewster" . Gobierno de la ciudad de Brewster . Consultado el 14 de junio de 2015 .
  4. ^ "Reglas y regulaciones de la ciudad de Chatham Shellfish" (PDF) . Ciudad de Chatham Massachusetts . Archivado desde el original (PDF) el 5 de marzo de 2016 . Consultado el 14 de junio de 2015 .
  5. ^ Roberts, Russell y Richard Youmans. Por la costa de Jersey . New Brunswick, Nueva Jersey: Rutgers University Press, 1993. Imprimir. 124.
  6. ^ "Navaja de navaja de almejas recreativas" . Departamento de Pesca y Vida Silvestre de Washington . 2014 . Consultado el 6 de mayo de 2014 .
  7. ^ "Cómo cavar navajas de afeitar" . Departamento de Pesca y Vida Silvestre de Washington . 2014 . Consultado el 6 de mayo de 2014 .
  8. ^ "Navajas de afeitar" . Departamento de Pesca y Vida Silvestre de Oregon . 2014-03-03 . Consultado el 6 de mayo de 2014 .

enlaces externos

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