Clinopodium vulgare


La albahaca silvestre es una hierba rizomatosa perenne con tallos cuadrados, erguidos, peludos y pares opuestos de hojas. Las hojas son peludas, ovadas o lanceoladas , con tallos cortos o nulos, bases en forma de cuña y márgenes dentados romos. La inflorescencia es una espiga terminal que consta de varios verticilos sueltos de racimos de flores que crecen en las axilas de las hojas. Cada flor tiene un tallo corto, cinco sépalos de unos 10 mm (0,39 pulgadas) de largo y cinco pétalos de 12 a 15 mm (0,47 a 0,59 pulgadas) de longitud que se fusionan en un tubo. Las flores son de color rosa, violeta o morado y tienen dos labios. Cada uno tiene cuatro estambres, un estilo largo y carpelos fusionados . [2]

La albahaca silvestre se encuentra en lugares adecuados en la mayor parte de Europa, Asia occidental y central, América del Norte y África del Norte. Su hábitat típico son los pastizales secos y los brezales , generalmente en suelos calizos o calcáreos. [3] Aunque su distribución es irregular, está muy extendida y no está amenazada en el Reino Unido. [4]

Las hojas de albahaca silvestre se utilizan como hierba aromática en la preparación de platos de comida y para hacer un té de hierbas. También se pueden utilizar en la preparación de un tinte marrón y amarillo. [3]

Esta planta se ha utilizado tradicionalmente como astringente , estimulante cardíaco , expectorante , para reducir las flatulencias y aumentar la transpiración . [3] Se ha utilizado tradicionalmente en Bulgaria para la curación de heridas y se ha demostrado que tiene propiedades antibacterianas. [5]