Cointoise es una bufanda colgante hecha a partir de un sombrero o casco. Originalmente, los cruzados usaban la tela para mantener frescos sus cascos en el calor de Palestina . Posteriormente, se utilizó como decoración en las justas; el mismo término se aplicó más tarde al velo usado por las mujeres que flotaba desde la parte superior de sus hennins . Es el original del "manto" heráldico o pergaminos ondulados alrededor de un escudo de armas. [1] [2]