Crème Ninon es una sopa con una base de de una pesada de puré de guisantes verdes y secas champán . Se aromatiza con limón y algo de jerez seco , además de sal y pimienta . Justo antes de servir se cubre con un poco de crema batida y champán.
Tipo | Sopa |
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Ingredientes principales | caldo ( puré de guisantes y champán seco ), limón , jerez seco |
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Ver también
enlaces externos
- Receta de Crème Ninon de Tasteline