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Paja de heno en un campo de Schleswig-Holstein , Alemania .
Cosecha de centeno en Gotland, Suecia, 1900-1910.
Cosechadora de remolacha azucarera . Baden-Württemberg, Alemania .

La cosecha es el proceso de recolectar una cosecha madura de los campos . La cosecha es el corte de grano o legumbres para la cosecha, generalmente con una guadaña , hoz o segadora . [1] En fincas más pequeñas con mínima mecanización , la cosecha es la actividad más intensiva en mano de obra de la temporada de crecimiento. En las grandes granjas mecanizadas, la cosecha utiliza la maquinaria agrícola más cara y sofisticada , como la cosechadora.. La automatización de procesos ha aumentado la eficiencia tanto de los procesos de siembra como de cosecha. El equipo de cosecha especializado que utiliza cintas transportadoras para imitar el agarre suave y el transporte masivo reemplaza la tarea manual de retirar cada plántula a mano. [2] El término "cosecha" en el uso general puede incluir el manejo inmediato posterior a la cosecha , incluida la limpieza, clasificación, empaque y enfriamiento.

La finalización de la cosecha marca el final de la temporada de cultivo, o el ciclo de cultivo de un cultivo en particular, y la importancia social de este evento lo convierte en el centro de las celebraciones estacionales , como los festivales de la cosecha , que se encuentran en muchas religiones .

Etimología [ editar ]

" Cosecha ", un sustantivo, proviene de la palabra en inglés antiguo hærf-est (acuñada antes de que los anglos se trasladaran de Angeln a Gran Bretaña) [3] que significa " otoño " (la temporada), "tiempo de cosecha" o "agosto". . (Sigue significando "otoño" en dialecto británico, y "temporada de recolección de cultivos" en general). "La cosecha" pasó a significar también la actividad de cosechar, recolectar y almacenar granos y otros productos cultivados durante el otoño, y también los propios cereales y otros productos cultivados. "Cosechar" también se verbificó : "Para cosechar"significa cosechar, recolectar y almacenar la cosecha (o la cosecha). Las personas que cosechan y el equipo que cosechan son cosechadoras; mientras lo hacen, están cosechando.

Fracaso de la cosecha [ editar ]

El fracaso de la cosecha (también conocido como fracaso de la cosecha) es un rendimiento del cultivo ausente o muy disminuido en relación con lo esperado, causado por las plantas dañadas, muertas o destruidas, o afectadas de alguna manera que no logran formar frutos, semillas u hojas comestibles. en su abundancia esperada.

Pérdidas de cosechas pueden ser causados por eventos catastróficos, tales como enfermedades de las plantas brotes (véase, por ejemplo Gran Hambruna (Irlanda) ), las fuertes lluvias, las erupciones volcánicas , tormentas , inundaciones o sequía , o lento, los efectos acumulativos de la degradación del suelo , demasiado elevada del suelo salinidad , la erosión , la desertificación , generalmente como resultado de drenaje , overdrafting (por irrigación ), la fertilización excesiva , o la sobreexplotación .

En la historia, las malas cosechas y las hambrunas posteriores han provocado la migración humana , el éxodo rural , etc.

La proliferación de monocultivos industriales , con su reducción en la diversidad de cultivos y la dependencia del uso intensivo de fertilizantes y pesticidas artificiales , ha llevado a suelos sobreexplotados que son casi incapaces de regenerarse . Con el paso de los años, la agricultura insostenible degrada la fertilidad del suelo y disminuye el rendimiento de los cultivos . Con una población mundial en constante crecimiento y una superpoblación local , incluso los rendimientos ligeramente decrecientes ya son equivalentes a un fracaso parcial de la cosecha. Los fertilizantes eliminan la necesidad de regenerar el sueloen primer lugar, el comercio internacional evita que las malas cosechas locales se conviertan en hambrunas.

Otros usos [ editar ]

La cosecha se refiere comúnmente a cereales y productos agrícolas, pero también tiene otros usos: la pesca y la tala también se conocen como cosecha. El término cosecha también se usa en referencia a la cosecha de uvas para vino . En el contexto del riego , la captación de agua se refiere a la captación y escorrentía de agua de lluvia para usos agrícolas o domésticos. En lugar de cosecha , también se utiliza el término explotación , como en la explotación de la pesca o los recursos hídricos. La recolección de energía es el proceso de capturar y almacenar energía (como la energía solar, energía térmica, energía eólica , gradientes de salinidad y energía cinética ) que de otra manera quedarían sin explotar. La recolección de cadáveres , o recolección de cadáveres , es el proceso de recolección y preparación de cadáveres para el estudio anatómico . En un sentido similar, la sustracción de órganos es la extracción de tejidos u órganos de un donante con fines de trasplante.

En un sentido no agrícola, la palabra "cosecha" es un principio económico que se conoce como evento de salida o evento de liquidez . Por ejemplo, si una persona o empresa fuera a cobrar una posición de propiedad en una empresa o eliminar su inversión en un producto, se conoce como estrategia de cosecha. [4]

Canadá [ editar ]

La recolección o recolección doméstica en Canadá se refiere a la caza, la pesca y la recolección de plantas por parte de las Primeras Naciones , los métis y los inuit en las discusiones sobre los derechos aborígenes o de tratados . Por ejemplo, en el gwich'in reivindicación territorial global Acuerdo, "medios de cosecha recolección, caza, captura o pesca ..." [5] Del mismo modo, en el Tlicho Reclamación de Tierras y Acuerdo de Autogobierno, "significa 'Cosecha', en relación a la vida silvestre, caza, captura o pesca y, en relación con plantas o árboles, recolección o tala ". [6]

Ver también [ editar ]

  • Cosechadora
  • Cosecha (vino)
  • Fiesta de la cosecha
  • Sobreexplotación
  • Trilla
  • Aventar

Notas [ editar ]

Referencias [ editar ]

  1. ^ Diccionario de herencia americana (4ª ed.). Boston: Houghton Mifflin Co. 2000. ISBN 0-618-08230-1.
  2. ^ "Cinturones para la cosecha de plántulas - Belt Corporation of America" . Belt Corporation of America . 2017-04-18. Archivado desde el original el 24 de agosto de 2017 . Consultado el 23 de agosto de 2017 .
  3. ^ Actas de la Sociedad Filológica , vol. 5, pág. 207.
  4. Personal, Investopedia (9 de enero de 2011). "Estrategia de cosecha" . Investopedia . Consultado el 23 de agosto de 2017 .
  5. ^ "Acuerdo de reclamación de tierras global de Gwich'in" . Sitio web de Asuntos Aborígenes y Desarrollo del Norte de Canadá. Archivado desde el original el 15 de noviembre de 2007.
  6. ^ "Acuerdo de Tlicho" . Sitio web de Asuntos Aborígenes y Desarrollo del Norte de Canadá. Archivado desde el original el 14 de julio de 2012 . Consultado el 19 de marzo de 2012 .

Enlaces externos [ editar ]

  • La definición del diccionario de cosecha en Wikcionario
  • Citas relacionadas con Harvest en Wikiquote
  • Cosecha en la Encyclopædia Britannica