Curcuma aromatica ( nombre común : cúrcuma silvestre) es un miembro del género Curcuma perteneciente a la familia Zingiberaceae . [1] Botánicamente cercana a la Curcuma australasica , la cúrcuma silvestre ha sido ampliamente utilizada como una hierba cosmética en el sur de Asia y regiones cercanas. [2]
La cúrcuma silvestre es uno entre los 80 miembros de la familia de plantas Zingiberaceae. El follaje perenne muere a finales de otoño y los rizomas permanecen inactivos en invierno. La inflorescencia aparece a principios de primavera desde la base de los rizomas. Durante la temporada de monzones de verano y las semanas inmediatamente siguientes, la planta crece rápida y vigorosamente. El tallo crece hasta unos 20 a 30 centímetros (7,9 a 11,8 pulgadas) de alto y está coronado con brácteas agrandadas de colores con puntas rosadas. Las hojas suelen aparecer incluso después de las flores. Cuando están en pleno crecimiento, las plantas pueden alcanzar una altura de unos 40 cm (16 pulgadas) de altura. [3]
Esta especie se encuentra en la región del sur de Asia, predominantemente en el este del Himalaya y especialmente en el sur de la India. Es originaria de Tamil Nadu y ha sido utilizada por muchas mujeres del sur de la India. [4]
La cúrcuma silvestre tiene rizomas con una fragancia peculiar y color crema. Los rizomas se utilizan a menudo en medicinas herbales cosméticas [1] y como ingrediente culinario en cantidades limitadas como saborizante de alimentos. Las hojas son anchas y muy decorativas, elípticas con un tallo de hoja tan largo como la punta de la lámina. Un tallo fresco con flores y hojas, cortado al tamaño y forma adecuados, se puede utilizar como decoración floral interior en un jarrón hasta por 10 días. [4]