Citosol aminopeptidasa alanil ( EC 3.4.11.14 , arilamidasa , aminopolypeptidase , aminopeptidasa tiol activado por , aminopeptidasa de hígado humano , aminopeptidasa puromicina sensible , aminopeptidasa alanil soluble , citosol aminopeptidasa III , alanina aminopeptidasa ) es una enzima . [1] [2] [3] Esta enzima cataliza la siguiente reacción química