Dalle Khursani
Dalle Khursani ( en nepalí : डल्ले खुर्सानी ), Akabare Khursani , chile rojo cereza o simplemente Dalle es una variedad de chile que se cultiva principalmente en Nepal , en el estado indio de Sikkim y en los distritos de Darjeeling y Kalimpong del estado indio de Bengala Occidental . [1] Su picor oscila entre 100.000 y 350.000 SHU ( unidades de calor Scoville ), similar al chile habanero . [2] En 2020, el estado indio de Sikkim recibió unaEtiqueta de Indicación Geográfica (GI) para el pimiento. La etiqueta GI se extendió aún más a los distritos de Darjeeling y Kalimpong el 14 de septiembre de 2021. [3] [4]
El nombre Dalle Khursani se traduce literalmente como "chiles redondos" en nepalí , debido a sus atributos físicos. En Nepal, también se le llama Akabare Khursani ( lit. rey de los chiles) o Jyanmara Khursani ( lit. chiles asesinos). [1] [5]
