Daria Eva Bijak (nacida el 12 de noviembre de 1985) es una gimnasta alemana criada en Muenster, NRW. Bijak es dos veces campeón nacional alemán (2005, 2006) y ha competido por Alemania en 4 campeonatos mundiales (2002, 2003, 2005 y 2006). Bijak ocupó el octavo lugar en la competencia All Around en el Campeonato Mundial de 2005 en Melbourne, Australia, que fue su mejor resultado. Ella es conocida por sus habilidades únicas y difíciles y su presentación divertida en el ejercicio de piso. Entrenó en la Deutsche Sporthochschule de Colonia de 2002 a 2006 bajo la dirección de su entrenadora, Shanna Poljakova, quien también entrenó a Oksana Chusovitina.
Bijak nació en Racibórz ( alemán : Ratibor ), Silesia , Polonia , y luego compitió en la NCAA en la Universidad de Utah , donde fue miembro del equipo de gimnasia Utah Red Rocks que quedó en segundo lugar en los campeonatos de gimnasia femenina de la NCAA de 2007. . Mientras entrenaba, competía y estudiaba en la Universidad de Utah, siguió persiguiendo su objetivo de competir en los Juegos Olímpicos.
Bijak logró su objetivo y formó parte del equipo olímpico alemán de 2008. Compitió en la competencia All Around en Beijing, China, en agosto de 2008.
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