David Sarajishvili
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David Sarajishvili
Pescante Sarajishvili Foto Gankevichi recto.jpg
Nació
David Zakharyevich Sarajishvili

(1848-10-28)28 de octubre de 1848
Tiflis , Georgia
Fallecido20 de junio de 1911 (1911-06-20)(62 años)
Tiflis , Georgia
Nacionalidadgeorgiano
OcupaciónEmprendedor , filántropo , enólogo

David Zakharyevich Sarajishvili ( georgiano : დავით ზაქარიას ძე სარაჯიშვილი ; (nacido el 28 de octubre de 1848, Tiflis , Imperio Ruso - 20 de junio de 1911, Tiflis , Imperio Ruso ) - Científico, empresario y filántropo georgiano. Fundador de varias plantas de coñac en el Imperio Ruso , incluida la fábrica de brandy de Tbilisi y Kizlyar .

Biografía

David Sarajishvili nació el 28 de octubre de 1848 en Tiflis . Padre - comerciante Zakhari Davidovich Sarajishvili (1810-1880). Madre - Elizabeth Savaneli. Hermanas - Catherine y Maria. [1] Los padres vivían en una casa en la calle Sergievskaya (ahora - Machabeli ), donde David pasó su infancia. [2]

En 1866, se graduó con honores en el Primer Gimnasio Clásico de Tiflis. Posteriormente ingresó en la Facultad de Historia Natural de la Universidad de San Petersburgo , pero un año después continuó sus estudios en Alemania en la Universidad de Heidelberg . Se graduó de la Universidad en 1871, recibiendo un doctorado en ciencias químicas y filosóficas. [2]

Después de la universidad, estudia agricultura en las ciudades alemanas de Hoffenheim y Halle . De 1878 a 1879 estudió enología en Francia, donde conoció al viticultor Jean Baptiste Camus. [ cita requerida ] En 1880, Sarajishvili regresó a Tiflis y se instaló en la casa de sus padres en Sergievskaya. En mayo de 1880, su padre murió y dejó un legado de 700 mil rublos. En el otoño de 1880, Sarajishvili se casó con Ekaterina Ivanovna Porakishvili. No tuvieron hijos. [1] [2]

Casa Sarajishvili en la calle Sergievskaya

En 1884-85, Sarajishvili sentó las bases para la construcción de la futura Fábrica de Coñac de Tbilisi , que se inauguró en 1888. En 1885, Sarajishvili, junto con su suegro Ivan Porakishvili, creó la Fábrica de Brandy Kizlyar . [3] También en 1885 en Tiflis en la calle Olginskaya (ahora - calle Merab Kostavy), Sarajishvili construyó una planta de destilación para la destilación de frutas y vodka de uva . En 1887, abrió una destilería en Tiflis. [2] En 1894 abrió una fábrica en Ereván , en 1895 en Kalaras y en 1896 en Bakú . También era dueño de una destilería de vodka en Vladikavkaz . [2]

Sarajishvili fue el primero en comenzar a producir coñac en sus empresas en el Imperio Ruso manteniendo el aguardiente de uva en barriles de roble de montaña del Cáucaso . [4] [5] Las empresas de Sarajishvili ocuparon una posición casi monopólica en el Imperio Ruso. La producción total en 1890 fue de casi 218 mil botellas, y en 1910 fue de 600 mil botellas. [6] En 1902, Sarajishvili destruyó la casa de sus padres en la calle Sergievskaya y se mudó temporalmente a la casa número 3 en la calle Freylenskaya (ahora calle Sulkhan-Saba Orbeliani). El arquitecto del nuevo proyecto de construcción, cuya construcción se completó en 1905, fue el arquitecto alemán Karl Zaar. [2]Por sus logros en la producción de bebidas alcohólicas, Sarajishvili recibió el título de "Asesor de Comercio", y en 1913 su empresa recibió el título de "Proveedor de la Corte de Su Majestad Imperial". [ cita requerida ]

En los últimos años, Sarajishvili estaba gravemente enfermo: le diagnosticaron cáncer. Emitió su testamento en el lecho de muerte notariado en Rostov-on-Don . Murió el 20 de junio de 1911. La comisión funeraria fue supervisada por Valerian Gunia. La oración de réquiem tuvo lugar en el templo de Sioni . Uno de los que habló en la procesión fúnebre fue el poeta Akaki Tsereteli . El cuerpo de Sarajishvili fue enterrado en el Panteón Didube . En 1938, el polvo de la pareja se trasladó a una nueva ubicación en Vake. Por iniciativa del fundador y presidente de la sociedad anónima de Sarajishvili, Guji Bubuteishvili, en 1995, los restos de David Sarajishvili y Ekaterina Porakishvili fueron enterrados de nuevo cerca de la iglesia de Kashveti.

Caridad

David Sarajishvili se dedicó a la caridad, apoyó a muchos artistas y músicos georgianos famosos. Sarajishvili fue el iniciador de la creación de un comité presidido por Niko Tskhvedadze, quien se dedicó a financiar a jóvenes talentosos y concedió becas para la educación en Rusia y en el extranjero. Entre los becarios Sarajishvili se encontraban los compositores Zakhary Paliashvili , Dimitri Arakishvili , Meliton Balanchivadze , Kote Potskhverashvili, Ia Kargareteli; los artistas Gigo Gabashvili , Moses Toidze, Grigol Meskhi; escultor Iakob Nikoladze ; los cantantes Vano Sarajishvili , Valerian Kashakashvili; el científico Filippo Gogichashvili; futuro patriarca georgiano Callistrat. [7] Excavaciones arqueológicas patrocinadas dirigidas por Ekvtime Takaishvili . Sarajishvili también fue el patrocinador de la construcción del edificio de la escuela noble (ahora, Universidad Estatal de Tbilisi ).

Ayudó a los socialdemócratas georgianos, en particular en 1910, según el departamento de policía, asignó un estipendio mensual de 150 rublos a la política de Noe Zhordania . [1]

Memoria

  • En 2002, por iniciativa y a expensas de Sarajishvili JSC , se erigió un monumento de bronce de cinco metros a David Sarajishvili en el Parque Rike. [8]
  • En 2005, en el año del 120 aniversario de la Fábrica de Brandy Kizlyar , se erigió en su territorio un monumento al fundador de la empresa, David Sarajishvili. [9]
  • En 2012, la mansión de David Sarajishvili en la aldea de Bakurtsikhe del distrito de Gurdjaan recibió el estatus de patrimonio cultural. [ cita requerida ]
  • En 2015, en honor a David Sarajishvili, la Fábrica de Brandy Kizlyar , en su 130 aniversario, produjo la colección Sarajev de la marca de coñac.

  • Monumento en Rike Park (2006)

  • Coñac "Sarajev" (2018)

Referencias

  1. ^ a b c ¿Quién estaba detrás de Stalin? . СПб: ОЛМА Медиа Групп. 2002. ISBN 5-7654-1771-X.
  2. ^ a b c d e f "Тифлисский журнал" . Issuu . Consultado el 9 de enero de 2019 .
  3. ^ "История кизлярского коньяка и завода: от Петра I до наших дней. Часть 4" . www.trud.ru . 2011-04-28 . Consultado el 9 de enero de 2019 .
  4. ^ правды », Комсомольская правда | Сайт «Комсомольской (21 de agosto de 2009). "Кизлярский коньяк: традиционный вкус и верность качеству" . KP.RU - сайт «Комсомольской правды» (en ruso) . Consultado el 9 de enero de 2019 .
  5. ^ "Коньяк не терпит суеты" . expert.ru . Consultado el 9 de enero de 2019 .
  6. ↑ Алкофан (2 de noviembre de 2018). Алкогольные напитки и культура пития. Систематическая энциклопедия от Алкофана (en ruso). Litros. ISBN 9785040961306.
  7. ^ Сараджишвили, Мария (27.03.2017). "Каллистрат (Цинцадзе) - патриарх непростого времени" . Православие.фм (en ruso) . Consultado el 9 de enero de 2019 .
  8. ^ Нина, Зардалишвили (Шадури). "КОГДА ДЕРЕВЬЯ СТАНУТ БОЛЬШИМИ" . rcmagazine.ge (en ruso) . Consultado el 9 de enero de 2019 .
  9. ^ "В Кизляре скончался всемирно известный винодел, экс-директор Кизлярского коньячного заводиа Гим" . mo-kizlyar.ru . Archivado desde el original el 10 de noviembre de 2017 . Consultado el 9 de enero de 2019 .

Enlaces

  • Página de inicio der Firma Sarajishvili mit Angaben zur Biografie Saradschischwilis
  • Biografie Saradschischwilis (en alemán)
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