Nació como David John Seyfried , hijo del Capitán John Seyfried, Royal Horse Guards , y Lady Cathleen Eliot , hija del sexto conde de St Germans . La esposa de Lord St Germans era Lady Blanche Somerset, hija del noveno duque de Beaufort , descendiente de William Herbert, de quien se originó la Baronía de Herbert.
Fue educado en Harrow School . Se casó, en 1975, con Jane Bishop, hija del Dr. Ian Bishop. Tienen un hijo, Oliver Richard Seyfried Herbert, nacido el 17 de junio de 1976, y una hija, Charlotte Sophia Caroline Seyfried Herbert, nacida el 27 de octubre de 1977, educada en Wycombe Abbey School y Oriel College, Oxford . En 2007 se casó con Julian Collett y tienen tres hijos: Rollo Huxley Herbert Collett, nacido el 14 de julio de 2008, Caspian Huxley Herbert Collett, nacido en noviembre de 2009 y Ludovic Huxley Herbert Collett, nacido en septiembre de 2014.
Oliver se educó en Harrow School y St Bartholomew's Hospital . En 2003 se casó con Sarah (Sally) Victoria Fergusson, hija de Ian Fergusson FRCS, y tienen un hijo: Oscar James Seyfried Herbert, nacido el 27 de noviembre de 2004 y dos hijas, Coco Florence Seyfried Herbert, nacida el 23 de julio de 2007 y Phoebe Sophia Seyfried Herbert , nacido el 12 de junio de 2008.
En 2002 la Reina puso fin a la suspensión de la Baronía de Herbert a su favor. [2] También es coheredero, con una fracción , de la Baronía de Botetourt .