Denny's
Denny's (también conocido como Denny's Diner en algunos de los letreros de las ubicaciones) es una cadena de restaurantes estilo comedor de servicio de mesa estadounidense . Opera más de 1.700 restaurantes en muchos países. [nota 1]
Originalmente abierto como una cafetería con el nombre de Danny's Donuts, Denny's era conocido por estar siempre abierto y servir desayuno, almuerzo y cena durante todo el día. Denny's no cerró los días festivos ni las noches, excepto cuando lo exija la ley . Desde la pandemia de COVID-19 , muchos Denny's ahora tienen un horario de atención limitado. Muchos de los restaurantes están ubicados cerca de las salidas de las autopistas, bares y áreas de servicio. Denny's comenzó a otorgar franquicias en 1963, y la mayoría de los restaurantes Denny's ahora son propiedad de franquiciados. [4]
Denny's fue fundado por Harold Butler y Richard Jezak, quienes abrieron Danny's Donuts en Lakewood, California en 1953. [4] En 1956, un año después de la salida de Jezak de la cadena de 6 tiendas, Butler cambió el concepto, pasando de una tienda de donas a una cafetería con la tienda No. 8. Danny's Donuts pasó a llamarse Danny's Coffee Shops y cambió su funcionamiento a 24 horas. Durante la década de 1950, los arquitectos de Los Ángeles, Armet & Davis, crearon un nuevo edificio prototipo con un techo en forma de boomerang que se convirtió en un modelo para las tiendas construidas en todo el país. También diseñaron un segundo prototipo en 1965 con un techo de tejas en zigzag. Estos diseños permitieron a googiearquitectura para extenderse por América. Muchas ubicaciones de Denny's se construyeron cerca de las rampas de salida de la autopista, lo que llevó a una señalización cada vez más grande. [5] En 1959, para evitar confusiones con la cadena de restaurantes de Los Ángeles Coffee Dan's, Butler cambió el nombre de Danny's Coffee Shops a Denny's Coffee Shops. En 1961, Denny's Coffee Shops pasó a llamarse Denny's. [4] El negocio continuó expandiéndose y, en 1981, había más de 1000 restaurantes en los 50 estados de EE. UU. La empresa absorbió muchos de los antiguos restaurantes de Sambo y usó su diseño de mediados de siglo en algunos de sus restaurantes. En 1977, Denny's presentó el aún popular desayuno Grand Slam. En 1994, Denny's se convirtió en el mayor patrocinador corporativo de Save the Children ., una organización benéfica nacional. Todos menos seis Denny's cerraron por primera vez en la Navidad de 1988; muchos de los restaurantes se construyeron sin cerraduras y, según los informes, algunos de ellos habían perdido las llaves. [6]
Las oficinas principales de Denny's estuvieron ubicadas en La Mirada, California , hasta 1989. En ese momento, la oficina se trasladó primero a Irvine, California y posteriormente a Spartanburg, Carolina del Sur , sede de la empresa matriz Trans World Corporation (TW Corporation) que adquirió Denny's en 1987. En 1992, la firma de capital privado Kohlberg Kravis Roberts adquirió una participación del 47% en TW Corporation, más tarde conocida como The Flagstar Companies, y animó a la empresa a vender negocios no esenciales. [7] Eventualmente, las operaciones de Denny's dominaron la empresa matriz hasta tal punto que The Flagstar Companies cambió su nombre nuevamente a Denny's Corporation.. Ahora cotiza en NASDAQ con el símbolo DENN.
Desde 1990 hasta 1996, Denny's ofreció una comida gratis a cualquier persona en su cumpleaños. La oferta incluía un número limitado de opciones de comidas de un menú especial de cumpleaños. La promoción comenzó en la década de 1990; aunque ocasionalmente las franquicias individuales lo habían ofrecido antes de ese momento. Debido a que demasiadas personas fueron a Denny's más de una vez en sus cumpleaños, la gerencia tuvo que restringir las reglas a solo una comida por persona, por cumpleaños, solo en el cumpleaños real, con prueba de la fecha de nacimiento legal requerida, como una licencia de conducir. , otra identificación con foto o un certificado de nacimiento. Desde 2009, la cadena de restaurantes ha ofrecido un Birthday Build-Your-Own Slam gratuito en el cumpleaños del cliente.
En 1994, Denny's comenzó a renovar sus tiendas, con un esquema de colores más claro; ubicaciones seleccionadas también comenzaron a servir helados Baskin-Robbins por un corto tiempo. Houston , Texas, fue el mercado de prueba para la renovación de toda la cadena. [8]
