Devil's Peak Brewing Company es una cervecería sudafricana ubicada en la base de la famosa montaña Devils Peak en Ciudad del Cabo .
Kings Blockhouse IPA, que lleva el nombre de un famoso fortín militar en Devils Peak, es la IPA insignia de Devils Peak Brewing Company. Es una pale ale de la India americana lupulada y amarga, moderadamente fuerte . [1]
Está "calificada como la mejor cerveza de Sudáfrica" según las clasificaciones de ratebeer.com. [2] También ganó la mejor cerveza en exhibición en el Festival de la Cerveza de Ciudad del Cabo 2011, 2012 y 2014 y el Festival de la Cerveza de Johannesburgo 2014, y fue el ganador del Campeonato Cervecero Artesanal SAB 2014. [1] [3]
"Caracterizado por el carácter floral, afrutado, cítrico, a pino o resinoso de la variedad americana, este estilo tiene que ver con el sabor, el aroma y el amargor del lúpulo. Esta ha sido la categoría más participada en el Great American Beer Festival durante más de un año. década, y es el estilo de cerveza artesanal más vendido en los supermercados y licorerías de EE. UU. " [4]
First Light Golden Ale es una cerveza de sesión fácil de beber. Significativamente menos amarga que la emblemática Blockhouse IPA, la cervecería considera esta cerveza como una buena introducción a la cerveza artesanal. [5]
Fue nombrado porque las laderas orientadas al este de Devils Peak se encuentran entre las primeras en ver la luz del sol de la mañana en Ciudad del Cabo. [5]