Mercado de Dock Street
El mercado de Dock Street fue el mercado central de productos al por mayor de Filadelfia desde 1870 hasta su cierre en 1959 y su traslado al Centro de distribución de alimentos en el sur de Filadelfia. El mercado de Dock Street estaba ubicado en Dock Street en Society Hill . Dock Street tiene tres cuadras de largo y va desde Sansom Street hasta Spruce Street, y entre las calles Third y Front. El mercado estaba más concurrido entre la medianoche y las ocho de la mañana cuando los productos se cargaban y descargaban entre los camiones de reparto y los almacenes.
El área alrededor de Dock Creek se estableció por primera vez en el siglo XVII. [1] William Penn pensó que la desembocadura del arroyo era un buen sitio para atracar barcos. [2]
Los curtidores de cuero habían utilizado Dock Creek desde los primeros días de la ciudad, tanto como fuente de agua para remojar pieles de animales como para la eliminación de desechos. Benjamin Franklin y otros solicitaron trasladar a los curtidores a una parte más remota de la ciudad en 1739. La ciudad construyó una alcantarilla cubierta con un arco de ladrillo, en dos etapas, en 1765 y 1784. [3] En 1763, se utilizó el arroyo como una alcantarilla abierta y se describe como "un receptáculo para los cadáveres de perros muertos y otras carroñas y suciedad de varios tipos, que al estar expuestos al sol y al aire se pudren y se vuelven extremadamente ofensivos y nocivos para la salud de los habitantes". [4] Los residentes cubrieron el arroyo sobre Second Street en 1769 [5]y Dock Creek estaba completamente cubierto hasta su desembocadura en el Delaware en 1784. [5]
La alcantarilla se volvió inadecuada en la década de 1840 y con frecuencia se desbordó hacia las calles de arriba. [6] La ciudad construyó una alcantarilla debajo de las calles para llevar el arroyo. Durante la remodelación de Dock Street en la década de 1960, se construyeron nuevas líneas de alcantarillado en el área y los arqueólogos investigaron el sitio. [7]
En junio de 1842, el consejo municipal de Filadelfia remitió al Comité de Policía una propuesta, "pidiendo que los puestos de Market Wagons, que venden sus productos, se cambien de [Second street, entre Chestnut y High street] a Dock street, entre Second y Parte delantera." [8]
La llegada de los camiones de motor entre 1918 y 1920 abrió el mercado de Dock Street a los productores del sur de Jersey. [9]
