The Dog and Duck era una taberna construida en St George's Fields en Londres en el siglo XVII. Lleva el nombre del deporte del cebo de patos , que tuvo lugar en el humedal adyacente. En el siglo XVIII, sus jardines se utilizaron como spa pero, en la década de 1770, cuando los spas ya no estaban de moda, se convirtió en un lugar ruidoso para conciertos. Los magistrados se negaron a renovar su licencia, a pesar de las prolongadas disputas legales, y cerró en 1799. El edificio fue utilizado como Escuela para Ciegos Indigentes y demolido en 1812, cuando se construyó el nuevo Hospital de Bethlem en el sitio. Ese edificio ahora es utilizado por el Imperial War Museum .
Perro y pato | |
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Información general | |
Estado | Demolido |
Localización | Campos de San Jorge |
Coordenadas | 51 ° 29′44 ″ N 0 ° 6′31 ″ W / 51.49556 ° N 0.10861 ° WCoordenadas : 51 ° 29′44 ″ N 0 ° 6′31 ″ W / 51.49556 ° N 0.10861 ° W |
Comenzó la construcción | 1642 o antes |
Demolido | 1812 |
Cebo de patos
El deporte del cebo de patos era común en Inglaterra y las tabernas surgieron cerca para proporcionar un refrigerio. Fritz Endell escribió: "Otro deporte no menos cruel aún vive en el letrero de la taberna 'Perro y pato'. Los pájaros fueron puestos en un pequeño estanque y perseguidos por perros. Ver a las asustadas criaturas sumergirse para escapar de sus perseguidores constituyó la principal alegría de la actuación ". [2]
La taberna
En su ubicación de St George's Fields , se sabía que la taberna existía en 1642. [3] [4] Estaba adyacente a un área pantanosa de estanques que desembocaban en el arroyo Neckinger , donde tenía lugar el cebo de patos. [5] [6] El letrero de la posada, fechado en 1716, [a] era una moldura roja oblonga en una composición de piedra que mostraba un perro con un pato en la boca. [7] [9] La izquierda del letrero mostraba la insignia de Bridge House Estates , el terrateniente. [8] En su apogeo fue una taberna muy popular y estaba marcada en el mapa de 1741–45 de John Rocque y en el mapa de Londres de 1746 . [9] [10]
En 1695, la zona era famosa por sus aguas, por lo que se instaló un balneario. [3] Cuando esto dejó de atraer negocios, se abandonó pero se promovieron otros entretenimientos, como un órgano y bolos . [5] David Garrick , en su prólogo de la obra de 1774 The Maid of the Oaks , aludió al declive:
St. George's Fields, con el gusto de la moda,
exhibe Arcadia en el 'Perro y el pato';
y Drury extraña aquí, con orgullo de mal gusto ,
¿Hay 'Pastoras' junto al lado de la fuente? Con cervatillos medio borrachos y dríadas rompiendo lámparas ". [3]
Según Edward Walford , los jardines de la taberna se utilizaron para conciertos populares con una audiencia de "la chusma y la escoria de la ciudad", lo que se convirtió en una molestia para el público. [7] El lugar se ganó una reputación de vicio, siendo descrito como "una casa en la que constantemente se asociaban bandas de prostitutas y pícaros". [11] Highwaymen sería parranda allí antes de emprender sus depredaciones. [12] Francis Place informó que, cuando era niño, había visto "dos o tres caballos en la puerta del Dog and Duck en St George's Fields en una tarde de verano, y gente esperando para ver a los salteadores de caminos montar ... mujeres llamativas salir a despedirnos de los ladrones al anochecer y desearles éxito ". [13] [14]
En 1787, los magistrados de Surrey rechazaron la renovación de la licencia tras una proclamación de Jorge III contra la embriaguez. Decidieron que "se reunió allí demasiada gente de carácter muy relajado, y que, en consecuencia, se convirtió en un receptáculo para personas desordenadas, y un lugar de asignación destructiva de esa moralidad que era deber de la ley ver preservada". [15] [16] Sin embargo, el propietario se dirigió a los magistrados de la ciudad de Londres , quienes concedieron una licencia a pesar de ser una casa "tan notoria como un lugar de diversión y libertinaje". [16] Esto llevó a una disputa legal entre los magistrados, que se decidió en 1792 contra los magistrados de la ciudad. [5] La taberna finalmente perdió su licencia en 1799. [5] El letrero de la posada está ahora en la colección del Museo Cuming en Walworth Road .
The Times (30 de agosto de 1788)
Spaw de San Jorge
Los spas se pusieron de moda a principios del siglo XVIII y los jardines de Dog and Duck, bajo el nombre de St George's Spaw , comenzaron a vender Purging Waters a 6d el galón. [17] Como spa se hizo muy popular y fue patrocinado por la nobleza . [5] Un anuncio de 1732 afirmaba que "el gran éxito que estas aguas han tenido en la Cura de los cánceres en investigación las han hecho verdaderamente famosas en todos los Reinos" con "muchos ejemplos felices de la Verdad de este diario a la vista". [5] Dentro de la taberna, las aguas también se usaban para baños fríos.
En 1771, el Dr. Johnson mantuvo correspondencia con su amiga la Sra. Thrale sobre las aguas: "Usted desprecia al Perro y al Pato; las cosas que están a la mano siempre son despreciadas. Recuerdo que el Dr. Grevil, de Gloucester, envió por esa agua cuando su esposa estaba en el mismo peligro, pero él vivía cerca de Malvern y tú vives cerca del Perro y el Pato. Por lo tanto, en los casos difíciles, naturalmente confiamos en lo que menos sabemos ". [18] Para 1773 las aguas habían alcanzado "su máxima perfección" y en la taberna, reconfortante, había "té, café y panecillos calientes como de costumbre". [4]
Familia Hedger
A la señora Elizabeth Hedger, que había sido camarera, se le concedió un contrato de arrendamiento de la taberna y sus jardines en 1773, y tres años más tarde le prometieron a su hijo James el arrendamiento de todas las tierras de Bridge House Estate en St George's Fields con la condición de que el perro y el propio pato fue reparado. De hecho, ampliaron el edificio con cúpulas emplomadas, una galería de música y, en el exterior, una bolera. A medida que el spa perdió actividad, se concentraron cada vez más en diversiones y atracciones, lo que llevó al lugar a desarrollar una mala reputación entre las autoridades. Con el contrato de arrendamiento formalmente establecido en 1785, se hicieron muy ricos y comenzaron a construir especulaciones en los terrenos. [4]
En 1802, James Hedger se había hecho conocido como el "Rey de St. George's Fields". [19] Con el hijo de James, también llamado James, construyeron en un terreno común y el Tribunal del Consejo Común tomó asesoramiento legal para el enjuiciamiento. Sin embargo, dado que el terreno común era para el beneficio de los arrendatarios de la propiedad y los Hedgers para entonces tenían un interés mayoritario en la tierra, se abandonó el asunto. [4] Después de que la taberna fue demolida, los Hedgers continuaron construyendo casas en la tierra, aunque esto requirió pagar una multa por incumplimiento del pacto. Las propiedades eran de muy mala calidad y la tierra no se había drenado, por lo que el propietario, la ciudad de Londres, decidió que no se renovaría el contrato de arrendamiento. Cuando finalmente expiró el contrato de arrendamiento, Hedger comenzó a demoler los edificios para reutilizar los materiales en otros lugares y en marzo de 1810 una multitud de alrededor de mil "de los pedidos más bajos" se reunió para unirse a la demolición y retirar los materiales de construcción. Hedger no intervino porque se le pidió que devolviera la tierra común en su estado original y se le estaban ahorrando costos de limpieza. Algunas casas todavía estaban ocupadas y los habitantes perdieron sus pertenencias y tuvieron que huir para salvar sus vidas. [4] [5] [20]
Uso posterior
Cuando no se renovó la licencia de la taberna, el edificio se utilizó como hogar temporal para la Escuela para Ciegos Indigentes de Thomas Boddington . [5] En 1800, quince alumnos fueron alojados e instruidos en la Sala Larga. Un año más tarde, la escuela, con treinta y cinco alumnos varones y diecisiete mujeres, se expandió hacia la taberna y sus jardines. [22] El edificio fue demolido en 1812 para dar paso al Hospital de Bethlem , una nueva ubicación para el famoso "Bedlam", y el antiguo letrero de piedra de la posada se construyó en la pared del jardín del hospital. [3] [7] [23] El sitio ahora es utilizado por el Imperial War Museum dentro del Parque Geraldine Mary Harmsworth . [5] [6]
Ver también
- Nombres de pub
Notas
- ↑ Walford [7] afirma 1617, pero las imágenes de Harper [8] y Lyons [5] muestran 1716.
Referencias
- ^ "Dibujo 1880,1113.5361" . Museo Británico . Archivado desde el original el 24 de septiembre de 2016. Cite journal requiere
|journal=
( ayuda ) - ^ Endell, Fritz August Gottfried (1916). Antiguos carteles de taberna: una excursión en la historia de la hospitalidad . Compañía Houghton Mifflin. pag. 250 . Consultado el 13 de junio de 2013 .
- ^ a b c d Wheatley, Henry Benjamin; Cunningham, Peter (2011). Londres pasado y presente: su historia, asociaciones y tradiciones . Prensa de la Universidad de Cambridge. pag. 100. ISBN 978-1-108-02807-3. Archivado desde el original el 11 de octubre de 2013.
- ^ a b c d e Darlington, Ida (1955). "Capítulo 6: campos de St. George: recinto y desarrollo" . Estudio de Londres: volumen 25: St George's Fields (Las parroquias de St. George the Martyr Southwark y St. Mary Newington) . Consejo del condado de Londres. págs. 49–64. Archivado desde el original el 2 de agosto de 2014.
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- ^ a b c d Walford, Edward (1878). "Capítulo XXVI, Campos de San Jorge" . Viejo y nuevo Londres: Volumen 6 . Cassell. págs. 341–368. Archivado desde el original el 1 de enero de 2014.
- ^ a b Harper, Charles G. (1895). La carretera de Portsmouth y sus afluentes hoy y en los días de antaño . Salón Chaplin. pag. 29. Archivado desde el original el 4 de agosto de 2012.
- ^ a b Pulleyn, William (1830). El compendio etimológico, o Cartera de orígenes e invenciones ... que contiene un relato particular de Londres y sus edificios públicos ... T. Tegg. pag. 226. Archivado desde el original el 10 de agosto de 2017.
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- ^ Samuel Johnson (10 de julio de 1771), Carta VIII a la Sra. Thrale
- ^ "Elección General" . Mercurio de Caledonia . Archivo de periódicos británicos . 5 de julio de 1802 . Consultado el 29 de junio de 2014 .
- ^ "Disturbios extraordinarios en los campos de St. George" . Cheltenham Chronicle . Archivo de periódicos británicos . 29 de marzo de 1810 . Consultado el 29 de junio de 2014 .
Disturbios extraordinarios en St. George's Fields. El sábado tuvo lugar una reunión desenfrenada en los campos de St. George, con el extraordinario propósito de robar casas, etc. &C. Las siguientes circunstancias dieron lugar al procedimiento: - Hace unos veintiún años, el señor Hedger, el ocupante del otrora célebre lugar de diversión pública, el Perro y el Pato, en los campos de St. George, alquiló todo St. George's-fields, de la Corporación de la Ciudad de Londres, por arrendamiento, en el que había un pacto de decomiso de una suma de dinero, si se basaba en ella. Este pacto, encontró que le convenía romper y pagar el decomiso, y construyó varias casas, calculadas para durar aproximadamente su propio tiempo, pero cuyos materiales son, por el aumento del precio de los ladrillos y la madera, mucho más. valioso ahora que cuando se construyeron las casas; de modo que dejándolo en su estado original, es un ganador, en lugar de perder cualquier cosa. El resto del terreno lo dejó en arrendamiento de edificios, para expirar poco tiempo antes de su contrato de arrendamiento. Aproximadamente tres meses después, varios de los subarrendatarios, al ver que su tiempo estaba a punto de expirar, comenzaron a derribar sus casas y quitar todos los ladrillos, etc. desde el suelo. Llegando al conocimiento el Sr. Dance, el Agrimensor de la Ciudad, y el Sr. Newman, el Procurador de la Ciudad; se dirigieron al Sr. Hedger y le dijeron que debían ir a por él por dilapidaciones; se negó a entrometerse, diciendo que si le llegaban a él, él se encontraría con aquellos a quienes había dejado la tierra; pero que, de hecho, no era responsable del derroche, estando obligado a dejar el local en su estado original y habiendo pagado el decomiso por haber construido sobre él. Luego, los agentes de la ciudad se dirigieron al Tribunal de Cancillería y obtuvieron una orden judicial para evitar tales procedimientos. La regla de la Corte, con una advertencia del Procurador de la Ciudad, se imprimió en grandes facturas de correos, que estaban profusamente pegadas en ese vecindario; y esto tuvo el efecto deseado, hasta principios de la semana pasada, cuando fue reanudado nuevamente por varios propietarios de casas. Esto fue aprovechado por números de los órdenes más bajos, que derribaron varias casas, durante toda la noche del jueves y viernes, y se llevaron la totalidad de los materiales. La asamblea, el sábado, siendo el último día del contrato de arrendamiento del señor Hedger, tuvo un aspecto muy alarmante, incrementándose en un solo lugar a la cantidad de unos 1000, quienes efectivamente derribaron y se llevaron cuatro casas enteras, y apenas dejaron un ladrillo. restante: también la parte principal de unas ocho casas más, quedando nada más que parte de los muros. Incluso extendieron sus depredaciones a algunos que estaban habitados, y llevaron muebles pertenecientes a habitantes pobres, que se vieron obligados a escapar para salvar sus vidas, o los edificios serían derribados sobre ellos. Los edificios unifamiliares más insignificantes pertenecientes a las casas no se les escaparon. Esta conducta alarmante continuó hasta pasadas las dos de la tarde, cuando llegaron el Sr. Newman, el Procurador de la Ciudad y varios de los Oficiales de Policía de Union Hall, y se llevaron varios de los cabecillas bajo custodia.
- ^ Edinburgh Gazetteer: volumen V . Edimburgo: Archibald Constable & Co. 1822. p. 696. Archivado desde el original el 7 de marzo de 2017.
- ^ Darlington, Ida (1955). "Capítulo 7: campos de St. George: instituciones benéficas" . Estudio de Londres: volumen 25: St George's Fields (Las parroquias de St. George the Martyr Southwark y St. Mary Newington) . Consejo del condado de Londres. págs. 65–71. Archivado desde el original el 13 de septiembre de 2013.
- ^ Sweeney, Patrick. "Campos de San Jorge" . Historia de Londres . Archivado desde el original el 12 de agosto de 2013 . Consultado el 18 de junio de 2013 .
Otras lecturas
- Rendle, William; Norman, Philip (1888). Las posadas de Old Southwark y sus asociaciones . Londres: Longmans, Green. págs. 368–377. OL 24186109M .
- Wroth, Warwick (1896). Los jardines de placer de Londres del siglo XVIII . Londres: Macmillan. pp. 271 -277.