Dorper
El Dorper es una raza sudafricana de ovejas domésticas desarrollada mediante el cruce de Dorset Horn y la oveja persa Blackhead . La raza fue creada gracias a los esfuerzos del Departamento de Agricultura de Sudáfrica para criar una oveja de carne adecuada para las regiones más áridas del país. Ahora también se cultiva en otras áreas y es la segunda raza de ovejas más común en Sudáfrica. [1]
El Dorper es una oveja productora de carne de rápido crecimiento. El Dorper es un animal fácil de cuidar que produce una capa corta y ligera de lana y pelo que se muda a fines de la primavera y el verano. Fue desarrollado en Sudáfrica y ahora es la segunda raza más popular en ese país. La Sociedad de Criadores de Ovejas Dorper de Sudáfrica fue fundada en 1950.
Esta raza fue desarrollada por el cruce de un Dorset Horn x Blackhead Persian alrededor de la década de 1930. [2] También se cree que otras razas, como la Van Rooy , contribuyeron al desarrollo de la raza White Dorper. El nombre 'Dorper' es un acoplamiento de las primeras sílabas de las razas parentales Dorset y Blackhead Persian .
La raza está bien adaptada para sobrevivir en las extensas regiones áridas de Sudáfrica. Tiene alta fertilidad e instinto maternal, combinado con altas tasas de crecimiento y rusticidad. La raza tiene la característica cabeza negra.
El Dorper es la segunda raza más grande de Sudáfrica y se ha extendido a muchos otros países del mundo.
Los porcentajes de parto en Sudáfrica del 150% no son infrecuentes, así como una fecundidad promedio del 160%. Los carneros alcanzan la madurez sexual a una edad temprana; Se ha observado que los carneros comienzan a trabajar a los cinco meses. Se han obtenido ganancias de peso vivo que permiten que los corderos alcancen alrededor de 36 kg (79 lb) (17 kg (37 lb) - 18 kg (39 lb) de canal) en 100 días a partir de los primeros cruces de animales criados en la región de Mallee. La experiencia local indica que las canales con índices de grasa [3] de 2 a 3 se obtienen fácilmente en estas condiciones.
