En el contexto de las ovejas, Dorset puede referirse a:
- el Dorset Down , una raza de ovejas británica
- el Dorset Horn , una raza de ovejas británica
- el Dorset polaco modificado, una raza de oveja polaca desarrollada en la Universidad de Ciencias de la Vida en Poznań
- el Poll Dorset , una raza de oveja australiana derivada del Dorset Horn
- el Polled Dorset , una raza de oveja americana derivada del Dorset Horn