El álbum fue grabado entre 2004 y 2005 en Buenos Aires, Argentina y Guadalajara , Jalisco , México. Fue lanzado oficialmente en México el 21 de junio de 2005, siguiendo al sencillo " Me Pregunto ". El álbum fue producido por Cachorro López y fue escrito por la cantante de la banda, Denisse Guerrero . Dulce Beat fue un éxito comercial y de crítica, alcanzando el número uno y asegurando el doble platinoen Mexico. Se ha convertido en el álbum más exitoso de Belanova. En 2006, el álbum se lanzó en varios otros países del mundo, incluidos Chile, España, Argentina y los Estados Unidos. En Argentina, la banda actuó en programas de radio y conciertos donde presentaron el sencillo "Me Pregunto". En Chile se presentaron en The Roxy, presentando todos los temas del disco. Belanova y Mach & Daddy dieron un concierto en Los Ángeles ante 50.000 personas para promocionar sus proyectos; En este espectáculo, Belanova interpretó una versión de la canción " Boys Don't Cry " de la banda The Cure . El 12 de agosto de 2006, E! America latina, emitió un Especial de TV de Belanova, con entrevistas y realización del disco. Los sencillos del álbum se convirtieron en grandes éxitos, ambos ("Me Pregunto" y "Por Ti") se convirtieron en el segundo y tercer sencillo número uno de la banda en México consecutivamente, otros sencillos, "Rosa Pastel" y "Niño" se convirtieron en los cinco primeros. éxitos, este último pasando casi cincuenta semanas dentro de la lista.
Una nueva edición del álbum, titulada Dulce Beat 2.0 , fue lanzada en México el 5 de junio de 2006 y en los Estados Unidos el 1 de agosto. En México, la reedición debutó en el número tres en las listas de álbumes y pasó varios semanas dentro de los diez primeros.