Anthimos V ( griego : Ἄνθιμος Ε'), (1779 - 12 de junio de 1842) fue patriarca ecuménico de Constantinopla durante trece meses desde 1841 hasta 1842. Nació en Raidestos (Tekirdağ) y se desempeñó como metropolitano de Agathoupolis entre 1815 y 1821, Anchialos entre 1821 y 1831, y Kyzikos entre 1831 y 1841. Fue nombrado patriarca ecuménico cuando el patriarca Anthimos IV fue destituido por el sultán otomano Abdülmecid I.