Ederena
Ederena es una variedad de uva de vino tinto francés que es un cruce de la uva de vino de Burdeos Merlot y la variedad Abouriou del suroeste de Francia . La uva fue creada en 1952 en el centro Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) en Burdeos . En los Estados Unidos , Ederena está siendo cultivada por E & J Gallo Winery y la Universidad de California, Davis en el Valle de San Joaquín . También hay algunas plantaciones de uva en Suiza . [1]
El nombre Ederena proviene del vasco ederrena que significa "la más bella". [1]
Viticultura
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Ederena se considera una variedad de maduración media que puede ser muy productiva y fértil en una variedad de tipos de suelo de viñedo . [1]
Regiones vitivinícolas
Aunque se originó en Francia, hay muy pocas plantaciones de Ederena en el país con menos de 1 hectárea (2.5 acres) de uva cultivada en 2008. La variedad fue traída a los Estados Unidos por Sunridge Nurseries en Bakersfield, California y hoy es siendo propagado en plantaciones experimentales en el Valle de San Joaquín por la bodega Gallo y la Universidad de California, Davis. [1]
En Suiza, Ederena se cultiva en la localidad de Chardonne, en el cantón de Vaud, donde se mezcla con Arinarnoa , Caladoc , Carminoir , Egiodola , Malbec y Marselan . [1]
Estilos
Según Master of Wine Jancis Robinson , Ederena produce vinos de cuerpo ligero ligeramente herbáceos que tienden a tener un bouquet perfumado . [1]
Sinónimos
Ederena no tiene sinónimos conocidos reconocidos por el Catálogo Internacional de Variedades de Vitis (VIVC) [2] sin embargo, en algunos textos sobre vinos el nombre de la uva se escribe como Édéréna. [1]
Referencias
- ^ a b c d e f g J. Robinson, J. Harding y J. Vouillamoz Wine Grapes - Una guía completa de 1368 variedades de vid, incluidos sus orígenes y sabores pág. 322, Allen Lane 2012 ISBN 978-1-846-14446- 2
- ^ Vitis International Variety Catalog (VIVC) Ederena Archivado 2013-07-01 en archive.today Acceso: 14 de abril
- Variedades de uva de vino tinto
