Arte comestible
El arte comestible se refiere a la comida creada para ser arte. Se distingue de los arreglos comestibles (que consisten principalmente en frutas) porque generalmente es un postre más elaborado . Una forma común de arte comestible son los pasteles de boda , pero las opciones de confecciones artísticas van mucho más allá de las celebraciones matrimoniales. Las tortas convertidas en arte incluyen tortas de cumpleaños , tortas para baby showers , para celebraciones de graduación y muchos otros tipos de eventos. [1]Cada pieza parece única, incluso si se crea para el mismo evento, porque cada creador tiene su propia idea en mente al crear su arte culinario. Estas obras de arte se pueden crear utilizando una base de pastel sobre la que se colocan las decoraciones, o se pueden hacer puramente con fondant o azúcar, mientras que son comestibles, no se crean con fines de consumo, como la Calavera mexicana .
Cada artista gráfico tiene su propio conjunto de habilidades para crear su trabajo, pero existen varios puntos de partida básicos para el arte de postres comestibles. La mayoría de las franquicias de arte comestible tienen pasteles en hojas , pasteles en hojas recortables, pasteles en capas , pasteles esculpidos y pasteles escalonados para elegir como base. [2] Una técnica común es aplicar un aerógrafo a la pieza con azúcar para realzar sus características. Muchos artistas en este campo tienen un título en bellas artes , [ cita requerida ] y participan en decoración independiente . [3]
Muchas tiendas de arte comestible y artistas de arte comestible fabrican piezas relacionadas con películas , libros y programas de televisión populares para niños . [4]
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