Edmund Vestey (19 de junio de 1932 - 23 de noviembre de 2007) era un miembro de la familia Vestey que hizo fortuna en el comercio de la carne, sus actividades iban desde puntos de venta al por menor, líneas navieras hasta empresas de procesamiento en América del Sur y estaciones de ganado en Australia. Era la tercera generación en encabezar la empresa familiar, ahora Vestey Holdings , y se pensaba que tenía una riqueza personal de 700 millones de libras esterlinas. [ cita requerida ]
Vestey era nieto de Sir Edmund Vestey , quien fundó la Union Cold Storage Company en Liverpool en 1897 con su hermano, Sir William (más tarde Baron) Vestey , que más tarde se convirtió en una empresa familiar con 23.000 empleados y 250.000 cabezas de ganado en varios continentes, pensó haber valido casi £ 2 mil millones. [ cita requerida ]
Vestey se educó en Eton College , Berkshire, Inglaterra , fue comisionado en el 2do Dragoon Guards (Queen's Bays) en 1951 y sirvió como oficial en la City of London Yeomanry , un regimiento del Ejército Territorial Británico . Al dejar el ejército regular, Vestey se unió a la empresa familiar y se convirtió en presidente de la línea naviera Blue Star en 1971, ocupando ese puesto durante 25 años. Fue presidente del Consejo General de Transporte Marítimo Británico en 1981-1982. Fue director de la principal compañía operativa de Vestey en Londres, Union International, hasta 1991 y director del Grupo Vestey de 1993 a 2000. [ cita requerida ]
Conoció a su esposa, Anne Scoones, en Nueva Zelanda, donde su padre, el general Sir Geoffry Scoones , era alto comisionado británico. Se casaron en 1960 y tuvieron cuatro hijos. Era dueño de la finca Thurlow en Suffolk, donde fue durante muchos años el maestro de raposeros de la caza Thurlow. También era dueño de una finca deportiva en Sutherland y tierras de cultivo en las fronteras . Fue Alto Sheriff de Essex en 1977 y teniente adjunto de Essex en 1978 y de Suffolk en 1991. [ cita requerida ]
A partir de 2020 [actualizar], su tercer hijo, George, es director ejecutivo de Vestey Holdings (desde 2010) y su cuarto hijo, Robin, es presidente no ejecutivo de Vestey Holdings (desde 2013). [1]