Francis Egly es la cuarta generación del negocio familiar . [2] Los viñedos grand cru de Egly-Ouriet se encuentran en Ambonnay , Verzenay y Bouzy ; sus principales viñedos cru Pinot Meunier se encuentran en Vrigny . Los viñedos Grand Cru están plantados con un 70 por ciento de Pinot Noir y un 30 por ciento de Chardonnay . [3] El dominio elige 3-4 años de envejecimiento en barrica del vino, mucho más que la mayoría de los productores de champán . [3]
Para 2023, Grower Champagne se encontraba entre los principales productores de Grower Champagne en ganar una importante participación en el mercado de champán. [4] Eater lo describió como "el productor de champán más experto en vino de todos". [5] En 2024, comenzó la distribución en la clase ejecutiva de Singapore Airlines . [6]