Hotel El Castillo
El Hotel El Castillo es un edificio de arquitectura de estilo medieval que fue construido en 1870 y está ubicado en Valle Hermoso ( Córdoba ), Argentina . A lo largo de su vida bajo la dirección de diferentes propietarios ha sido, en orden cronológico, una mansión familiar, un hotel de época, un campamento de verano gremial y un hotel de cinco estrellas.
El castillo fue construido como caserío principal de la estancia "Las Playas" hacia 1870, en la localidad de Valle Hermoso, Córdoba Provincia de Córdoba , República Argentina . A principios del siglo XX, la masía se amplió, conservando su estilo florentino medieval, y se convirtió en el lujoso "Hotel Monte Olivo", embellecido con pisos de granito y parquet, ebanistería de cedro y cinchona, muebles provenzales, porcelana y plata. vajillas, sanitarios de bronce y luminarias de hierro forjado. En la década de 1930, el castillo pasó a manos del inmigrante italiano Don José Ferrarini [2] , quien, unos años más tarde, cerró sus puertas y el edificio permaneció sin uso durante más de treinta años.
De 1970 a 2000, la propiedad se utilizó como campamento de verano para el sindicato de trabajadores del metal ("Unión Obrera Metalúrgica"), y se asignó a operadores turísticos de estudiantes y adultos mayores. Los últimos años de esta fase, EL CASTILLO permaneció inutilizable debido al deterioro sufrido por el abandono, la falta de mantenimiento y los reiterados saqueos. En 2002, el castillo recuperó su valor histórico gracias a una restauración de cuatro años, realizada en su totalidad por trabajadores y artesanos locales dirigidos por una familia argentina. Desde 2006, bajo el nombre de “Centro Organizacional El Castillo Hotel Fábrega” opera como un hotel especializado en turismo familiar, eventos corporativos y programas de capacitación.
El Castillo tiene 7000 metros cuadrados y cuatro hectáreas de terreno. En los diferentes módulos, el edificio combina materiales como la piedra, el ladrillo, el yeso fino, la madera maciza y el hierro forjado . Las ventanas y puertas son de líneas rectas, pero están marcadas con arcos de piedra. El remate superior tiene forma dentada con almenas , y en todos los ángulos hay torres de vigilancia. Los techos tienen terrazas planas y paramentos inclinados con teja española. Dispone de 45 habitaciones de hasta 90 metros cuadrados. [3]
El 22 de marzo de 2010, El Castillo fue reconocido oficialmente como hotel cinco estrellas por la Agencia de Turismo de Córdoba . [4] Es el primer hotel 5 estrellas de la Sierra de Córdoba y el único de la provincia fuera de la capital. [5]
El Castillo es el primer hotel sudamericano que ha sido analizado por la comunidad académica internacional. El caso de estudio , [6] escrito por el Profesor Emérito Jonathan Story y certificado por las Universidades INSEAD y RPI, describe cómo fue posible crear un producto que antes no existía, que combina el turismo familiar y la formación empresarial, todo mientras se obtiene un registro números de crecimiento y satisfacción del cliente. El análisis muestra especial énfasis en el alto riesgo que tuvo que sortear la familia emprendedora, con obstáculos como la profunda crisis económica ( Crisis de diciembre de 2001 en Argentina ), falta de crédito, vendedores remotos, tecnología costosa, contexto cambiante, ubicación devaluada y leyes contrarias al ecoturismo . [7] El Castillo ha sido invitado por diversas universidades para presentar su visión y compromiso como actor social responsable. En 2010, sus fundadores fueron invitados a unirse al “Fordham Consortium on the Purpose of Business” , una iniciativa de Fordham University , la Universidad Jesuita de Nueva York. En 2013 El Castillo fue galardonado por la Cámara de Comercio Argentina Británica con el "Primer Premio al Liderazgo Sustentable" .
