El Molino Viejo , también conocido como The Old Mill , es un antiguo molino en las colinas de San Rafael del actual San Marino, California , Estados Unidos, y fue construido en 1816 por el padre José María de Zalvidea de la Misión San Gabriel Arcángel. (Misión San Gabriel). Es el edificio comercial más antiguo del sur de California , [2] [3] [4] [5] [6] y fue uno de los primeros diez sitios en el condado de Los Ángeles en ser incluido en el Registro Nacional de Lugares Históricos., recibiendo el reconocimiento en 1971. The Old Mill también ha sido designado como Monumento Histórico de California .
Aunque hay varios relatos de la fecha exacta, los registros de la Misión de San Gabriel indican que fue construido en 1816. [7] El molino fue construido en un terreno propiedad de la Misión de San Gabriel, y fue diseñado por el padre franciscano José María de Zalvidea , entonces en encargado de la misión. Fue construido por trabajadores indios de la misión Tongvan bajo la supervisión del padre Zalvidea. [8] [9]
El molino fue construido como una fortaleza. Sus muros inferiores tienen casi cinco pies de espesor en la base y están hechos de ladrillo y toba volcánica. [7] [8] Algunos han escrito que los gruesos muros parecidos a fortalezas estaban destinados a permitir que los padres se atrincheraran en el caso de "una perturbación entre sus conversos algo inseguros ". [10] Los muros superiores están hechos de losas de adobe secadas al sol y la superficie del edificio está cubierta con un mortero de cal hecho con conchas marinas quemadas. [7] [11] Las vigas de pino y sicomoro están atadas con correas de cuero , [12]y la estructura también se apoya en grandes contrafuertes que aún se pueden ver en las esquinas exteriores del edificio. [13]
Agua fue llevado a la fábrica en una zanja abierta ( zanja ) de Los Robles y Kewen Cañones, [11] y se almacena en un gran cisterna . Para el propio molino, el padre Zalvidea diseñó una inusual rueda hidráulica horizontal de impulso directo. [13] Había tres cámaras de agua abovedadas en la planta baja y una única rueda de agua horizontal. La rueda de agua estaba unida a un eje vertical que subía al segundo nivel (la actual sala de entrada) donde se ubicaban las piedras de moler. Una de las piedras de moler se unió al eje y se hizo girar junto con la rueda hidráulica. Se colocó una segunda piedra sobre la piedra giratoria, con maíz y grano entre las piedras. [7]Se sospecha que la fuerza del agua de la cisterna no fue suficiente para hacer girar la rueda con la fuerza requerida, y que una correa de cuero fue enrollada alrededor del eje y tirada por los indios para poner en marcha la rueda. [11] La habitación más alta, ahora utilizada como galería de arte, se utilizó para almacenar el producto final. Después de que el agua fluyó fuera del molino, se canalizó hacia un lago colina abajo desde el molino. Desde entonces, el lago se ha secado y ahora es el sitio del Lacy Park de San Marino . [7] [14]
Fue el primer molino de molienda accionado por agua en el sur de California, [15] y algunos lo han llamado el primer molino de molienda en California. [11] Mientras que algunos han calificado el diseño horizontal del Padre Zalvidea como una "maravilla mecánica, desarrollado y construido por un cerebro", otros consideraron que el diseño era defectuoso ya que salpicaba humedad por el eje, dejando la harina húmeda. [13] [16] El molino estuvo en funcionamiento sólo siete años, tiempo durante el cual proporcionó alimentos a los misioneros y neófitos indios, había 1.644 Tongva-Gabrieleños en 1816 [7] ( Población de los nativos de California ) en la comunidad misionera. [11] En 1823, Nueva Inglaterraadyacente a la misión se construyó un molino de estilo con una rueda hidráulica vertical. [7] El nuevo molino dio como resultado un producto superior y el antiguo molino dejó de funcionar. [15]
Después de que se inauguró el nuevo molino en 1823, el Viejo Molino permaneció inactivo durante 30 años, tiempo durante el cual fue víctima de los vándalos y el clima. [16] En 1846, Pío Pico - último gobernador mexicano de Alta California - vendió 16,000 acres (65 km 2 ), incluido el molino, a Julian Workman y Hugo Reid (co-concesionario del adyacente Rancho Huerta de Cuati ).