Vinos Elderton
Elderton Wines es una bodega australiana en Nuriootpa , en el valle de Barossa . La empresa fue fundada por Neil y Lorraine Ashmead en 1979. [1] Los vinos Elderton se elaboran a partir de variedades de uva que incluyen uvas tintas Shiraz , Cabernet Sauvignon , Merlot y Zinfandel , así como uvas blancas Riesling y Chardonnay . [2]
A fines de la década de 1970, Neil y Lorraine Ashmead regresaron del Medio Oriente y se establecieron en el valle de Barossa como el lugar para criar a sus hijos. En 1979, los Ashmead compraron el viñedo Estate, que fue plantado en 1894 por Samuel Elderton Tolley. [3] [4] La familia restauró el viñedo abandonado y la primera cosecha de vino se produjo en 1982. [3]
En 1993, Elderton ganó el Trofeo Jimmy Watson . [5] Elderton también ganó el Trofeo al Mejor Shiraz del Mundo en el Concurso Internacional de Vinos y Licores de Londres 2000. [6] Los hijos de Neil y Lorraine Ashmead, Cameron y Allister, tomaron el control del negocio en 2003. [7] [8] Dirigen el negocio con un enfoque en la sostenibilidad. [9] [10]
En 2017, las salas de degustación de la puerta de la bodega y el punto de venta se trasladaron a la antigua granja rodeada de viñedos. [11]
Elderton produce alrededor de 30.000 cajas de vino al año, dependiendo de las condiciones de la vendimia. [12] La mayor parte de la producción es vino tinto. Los vinos se elaboran para mostrar carácter varietal, definición regional y para mostrar las personalidades únicas del equipo de Elderton. [6] Command Shiraz es el vino insignia de Elderton, producido a partir de un solo viñedo de vides de Shiraz que se plantaron alrededor de 1894. [4]
