Pasta de dientes de elefante

La pasta de dientes de elefante es una sustancia espumosa causada por la rápida descomposición del peróxido de hidrógeno utilizando yoduro de potasio o levadura y agua tibia como catalizador . [1] La rapidez con que avanza la reacción dependerá de la concentración de peróxido de hidrógeno. [2] [3] [4] Debido a que solo requiere una pequeña cantidad de ingredientes y hace un "volcán de espuma", este es un experimento popular para que los niños lo realicen en la escuela o en fiestas. El experimento también se conoce como el "experimento del malvavisco", pero no está relacionado con el experimento psicológico del malvavisco de Stanford .

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Reacción de la pasta de dientes de elefante
Un maestro y un estudiante que hacen el experimento de la pasta de dientes del elefante en un salón de clases.

La variación del experimento de la pasta de dientes de elefante con colorantes

Descripción

Aproximadamente 50 ml de peróxido de hidrógeno concentrado (> 12%) [5] se mezclan primero con jabón líquido o detergente para lavavajillas. Luego, se agrega un catalizador, a menudo alrededor de 10 ml de solución de yoduro de potasio o catalasa de levadura de pan , para hacer que el peróxido de hidrógeno se descomponga muy rápidamente. El peróxido de hidrógeno se descompone en oxígeno y agua. Como una pequeña cantidad de peróxido de hidrógeno genera un gran volumen de oxígeno, el oxígeno sale rápidamente del recipiente. [6] El agua jabonosa atrapa el oxígeno, crea burbujas y se convierte en espuma. [6] También se podrían agregar alrededor de 5-10 gotas de colorante para alimentos antes del catalizador para dramatizar el efecto. La rapidez con que se produzca la reacción dependerá de la concentración de peróxido de hidrógeno utilizado. [7]

Explicación química

Este experimento muestra la descomposición catalizada del peróxido de hidrógeno. El peróxido de hidrógeno (H 2 O 2 ) se descompone en agua y oxígeno gaseoso, que se encuentra en forma de espuma, pero normalmente la reacción es demasiado lenta para ser percibida o medida fácilmente: [2]

En condiciones normales, esta reacción tiene lugar muy lentamente, por lo que se agrega un catalizador para acelerar la reacción, lo que dará como resultado la formación rápida de espuma. El ión yoduro del yoduro de potasio actúa como catalizador y acelera la reacción mientras permanece químicamente sin cambios en el proceso de reacción. [2] [3] [8] El ion yoduro cambia el mecanismo por el cual ocurre la reacción:

La reacción es exotérmica ; la espuma producida está caliente. [ especificar ] [2] [3] Se puede usar una férula incandescente para mostrar que el gas producido es oxígeno. [9] La tasa de formación de espuma medida en volumen por unidad de tiempo tiene una correlación positiva con la concentración de peróxido (v / V%), lo que significa que cuantos más reactivos (concentración de peróxido), más rápida será la tasa de formación de espuma. [10]

Materiales para el experimento


  1. ^ "Pasta de dientes de elefante" . Estación de la imaginación . Archivado desde el original el 28 de octubre de 2017 . Consultado el 27 de octubre de 2017 .
  2. ^ a b c d "Pasta de dientes de elefante" (PDF) . Demostraciones de química de la Universidad de Utah . Universidad de Utah. Archivado (PDF) desde el original el 23 de diciembre de 2014 . Consultado el 21 de marzo de 2014 .
  3. ^ a b c "Pasta de dientes de elefante - Versión para niños" . Steve Spangler Science. Archivado desde el original el 18 de marzo de 2014 . Consultado el 21 de marzo de 2014 .
  4. ^ Dirren, Glen; Gilbert, George; Juergens, Frederick; Page, Philip; Ramette, Richard; Schreiner, Rodney; Scott, Earle; Testen, mayo; Williams, Lloyd (1983). "Demostraciones químicas" . Un manual para profesores de química . 1 : 180-185. Código bibliográfico : 1985JChEd..62R..31K . doi : 10.1021 / ed062pA31.2 .
  5. ^ "Pasta de dientes de elefante (cámara lenta)" . Tabla periódica de videos . La Universidad de Nottingham . Archivado desde el original el 28 de septiembre de 2016 . Consultado el 14 de septiembre de 2016 .
  6. ^ a b "¡El gran experimento de pasta de dientes para elefantes!" . Padres de PBS . 2013-10-09. Archivado desde el original el 26 de abril de 2019 . Consultado el 26 de abril de 2019 .
  7. ^ "Pasta de dientes de elefante: un experimento de química de peróxido de hidrógeno" . Usando peróxido de hidrógeno . Archivado desde el original el 11 de octubre de 2017 . Consultado el 19 de octubre de 2017 .
  8. ^ Dirren, Glen; Gilbert, George; Juergens, Frederick; Page, Philip; Ramette, Richard; Schreiner, Rodney; Scott, Earle; Testen, mayo; Williams, Lloyd (1983). "Demostraciones químicas" . Un manual para profesores de química . 1 : 180-185. Código bibliográfico : 1985JChEd..62R..31K . doi : 10.1021 / ed062pA31.2 .
  9. ^ "Descomposición catalítica de H 2 O 2 - pasta de dientes de elefante" (PDF) . Demostraciones de conferencias de química de NCSU . Archivado (PDF) desde el original el 25 de enero de 2016 . Consultado el 6 de diciembre de 2015 .
  10. ^ Hernando, Franco; Laperuta, Santiago; Kuijl, Jeanine Van; Laurin, Nihuel; Sacos, Federico; Ciolino, Andrés (2017). "Pasta de dientes de elefante". Revista de educación química . 94 (7): 907–910. doi : 10.1021 / acs.jchemed.7b00040 .

  • El experimento de la pasta de dientes del elefante sciencebob.com