Els Enfarinats
El festival anual de Els Enfarinats ( pronunciación valenciana: [elz amfaɾiˈnats] ) tiene lugar en la ciudad de Ibi en Alicante , España el 28 de diciembre, [1] como parte de las celebraciones relacionadas con el Día de los Inocentes . Els enfarinats proviene de la palabra valenciana para "empanar", y se traduce aproximadamente como "los empanados" o "los enharinados". En el festival de un día de duración, los participantes conocidos como Els Enfarinats se visten con ropa militar simulada y organizan un golpe de estado simulado.. Mientras tanto, los Casats i Fadrins, acompañados de una banda de murgas llamada la Rondalla, conocida con el nombre de Sonet, Xirimita y Tabal, recorren la ciudad. A las 8.00 horas, Els Enfarinats toma la ciudad bajo el lema "Nueva Justicia", ya las 9.00 horas tendrá lugar la Carrera por la Alcaldía en la que se decidirá quién será el Alcalde de Els Enfarinats. A continuación, se realiza el acto de L'Aixavegó en la Plaça de l'Església(Plaza de la Iglesia), donde residen Els Enfarinats. Aquí se decide que los que no paguen la multa irán a la cárcel. A mediodía tiene lugar la recogida por las calles del casco antiguo y del centro de la ciudad de Ibi, denominada Arreplegada dels Enfarinats, que finaliza en el Santuario de Sant Joaquim. Ejercen su autoridad bajo un estallido de fuegos artificiales, bombas de harina y huevos. A las cinco de la tarde finaliza la autoridad de Els Enfarinats dando paso a la celebración de la tradicional Dansà .
