Clamdog , también conocida como la almeja jackknife , es una almeja excavadora larga y de caparazón liso que se encuentra en el Océano Atlántico . Estas almejas a menudo se recolectan como alimento. Ensis minor puede crecer hasta 17 cm (6,7 pulgadas) de largo. Es de color blanco, a veces con marcas de color marrón rojizo. Se llama clamdog porque su forma se asemeja a la delrollo de hot dog estadounidense tradicional.