George Edward Lopez (interpretado por George Lopez ) es el protagonista principal de la serie. Es hijo de Manny y Benny López. George se casó con Angie Palmero apenas terminó la escuela secundaria y tuvo dos hijos, Carmen y Max. George es de ascendencia mexicana y orgullosamente se jacta de ello varias veces a lo largo de la serie, aunque ocasionalmente también hace bromas al respecto. En el episodio piloto, "Prototipo", George es ascendido a gerente de Powers & Sons Aviation (generalmente visto como Powers Bros.), una fábrica de repuestos para aviones. También es disléxico , lo que a menudo entra en juego en el programa. Su hijo, Max, también tiene dislexia, pero un caso más grave que su padre. A George también le encanta jugar al golf.y lo suele hacer cada vez que sale de situaciones y para burlar a su familia, como escuchar la poesía de Carmen o hablar de los problemas de dislexia de Max.
George tuvo una infancia problemática a la que se hace referencia a lo largo de la serie. Su madre, Benny, era negligente y verbalmente abusiva, lo que afectó la infancia de George. George inicialmente creyó que Manny, su padre, estaba muerto (que fue lo que Benny le dijo para que dejara de preguntar dónde estaba su padre), pero supo que en realidad estaba vivo por la hermana de Manny y la tía de George, Cecelia. Cuando Manny le envía a George un cheque para ayudarlo a salir de problemas financieros, George va a verlo a Phoenix ., y termina golpeándolo en honor de Benny (el primer regalo que Benny realmente quería de él). Benny está indignado por esto, pero decide aceptarlo por el bien de George. En la cena de Acción de Gracias más tarde ese año, se revela que Manny necesita un trasplante de riñón, por lo que George se ofrece a donar su riñón. Manny muere antes de que esto pueda suceder. George recibe un paquete con un reloj de oro y una carta de Manny pidiéndole que no asista a su funeral para evitar arruinar su reputación. Furioso y emocionado, George destruye el reloj, sin saber que vale una fortuna hasta que Benny le dice que debe haber valido mucho más que cuando estaba con Manny.
Al comienzo de la serie, él y Angie estaban muy enamorados. Pero a medida que avanza la serie, su matrimonio se vuelve cada vez más competitivo, discutiendo sobre cuestiones como quién es mejor padre o quién hace más trabajo en la casa. George a menudo retrocede ante su esposa, lo que lleva a Benny a burlarse de él por el hecho inevitable de que ella es en realidad el "hombre" de su matrimonio. Esto a menudo se demuestra cuando surge una situación particularmente desafiante y, en lugar de admitir que está por encima de su cabeza, George citará en un tono muy agudo: "¡Lo tengo!", o cuando piensa que una idea es loca o estúpida. , o cuando sabe claramente que alguien está bromeando sobre algo, suele citar " Está loco!.. ", seguido o precedido por lo general con la idea loca o chiste (ejemplo: "Está loco! 'Disfruté conociendo a tu madre'"). En momentos serios de la serie, ha tratado de aclarar a Angie, pero ella siempre ha logrado burlarlo o evitar el problema por completo señalando algún otro problema. En un episodio, es Se sabe que Angie una vez se enamoró de él por un muralAngie que George dice haber hecho. Pero Angie finalmente descubre que George en realidad no lo pintó. A pesar de todo esto, Angie todavía lo ama. También se ha insinuado en gran medida que el estado típico de ama de casa de Angie y su incapacidad para conseguir un trabajo decente y bien pagado se debe a que George es quien le impidió ir a la universidad y obtener un título. También se ha revelado que George dejó embarazada a Angie antes de casarse, lo que significa que su primogénita, Carmen, fue concebida fuera del matrimonio.