Ernst David (1864 - c. 1918) fue un fabricante de instrumentos musicales alemán en la ciudad de Bielefeld , Alemania .
Cuando David tenía veinte años (en 1885), se cree que ya estaba haciendo negocios con su propio nombre. En 1888 estaba fabricando instrumentos musicales. Para 1904, su negocio había crecido hasta convertirse en una pequeña fábrica de instrumentos. Después de su muerte, la fábrica mantuvo el nombre de Ernst David, pero pasó a ser propiedad de su hijo Albert David.
La compañía de instrumentos se especializó en la fabricación de instrumentos de metal , muchos de los cuales fueron utilizados por coros Posaunen (cuernos de bronce) en congregaciones protestantes en Alemania y más allá. Johannes Kuhlo colaboró con Ernst David para desarrollar el Kuhlohorn para los coros de Posaunen. Algunos instrumentos de Ernst David todavía se utilizan con regularidad. Se pueden encontrar varios ejemplos en las colecciones de instrumentos musicales.
Actualmente no está claro cuándo dejó de funcionar la fábrica de instrumentos; lo más probable es que fuera durante la Segunda Guerra Mundial .