Espressino es una bebida de café italiana originaria de la región sur de Apulia .
Tipo | Bebida |
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Lugar de origen | Italia |
Región o estado | Apulia |
Ingredientes principales | expreso, leche, cacao en polvo |
Variaciones | freddo espressino |
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Composición
Se prepara con partes iguales de espresso y leche, con un poco de cacao en polvo en el fondo de la taza y encima de la bebida. Un espressino freddo es una bebida de café fría con diferentes ingredientes. [1] [2] Es similar al marocchino y al bicerin .
Como servirlo
Por lo general, el espressino se sirve en una taza de vidrio pequeña. [3]
Ver también
Referencias
- ^ "Avio, Lecce: No obtengas lo que quieres, obtén lo que necesitas" . katieparla.com . 29 de mayo de 2010 . Consultado el 1 de febrero de 2017 .
- ^ "Escuela Internacional de Cocina de la Comida y el Vino Italianos" . Archivado desde el original el 1 de julio de 2012 . Consultado el 30 de enero de 2017 .
- ^ ilsudchenontiaspetti.it, ed. (22 de mayo de 2019). "L'espressino freddo ed i mille modi per fare il caffè in Puglia" (en italiano).