El European Journal of Clinical Nutrition es una revista médica revisada por pares que cubre la ciencia de la nutrición y es publicada por Springer Nature . Fue establecido en 1947 por John Waterlow como Nutrition y renombrado como Journal of Human Nutrition en 1976. [1] En 1982 su nombre fue cambiado a Human Nutrition y la revista se dividió en dos secciones: Human Nutrition: Applied Nutrition y Human Nutrition: Clinical Nutrición . Estas dos secciones se combinaron nuevamente en 1988 y la revista obtuvo su nombre actual. [2]Los coeditores en jefe son Manfred J. Muller ( Universidad de Kiel ) y Mario J. Soares ( Universidad Curtin ).