La Autoridad de Normas y Seguridad Alimentaria de la India (FSSAI) es un organismo legal establecido bajo el Ministerio de Salud y Bienestar Familiar del Gobierno de la India . [4] La FSSAI se estableció en virtud de la Ley de Normas y Seguridad Alimentaria de 2006, que es un estatuto de consolidación relacionado con la seguridad y la regulación de los alimentos en la India. [5] [4] FSSAI es responsable de proteger y promover la salud pública a través de la regulación y supervisión de la seguridad alimentaria . [4]
La FSSAI está dirigida por un presidente no ejecutivo, designado por el gobierno central, que ocupe o ha ocupado el puesto de secretario del gobierno de la India, que no es inferior al rango. [6] Rita Teaotia es la actual presidenta de FSSAI y Shri Arun Singhal es el actual director ejecutivo de FSSAI. [7]
La FSSAI tiene su sede en Nueva Delhi . La autoridad también tiene 6 oficinas regionales ubicadas en Delhi , Guwahati , Mumbai , Kolkata , Cochin y Chennai . [8] 14 laboratorios de referencia notificados por FSSAI, 72 laboratorios estatales / UT ubicados en toda la India y 112 laboratorios son laboratorios privados acreditados por NABL notificados por FSSAI. [9] [10]
En 2021, con el objetivo de beneficiar a las industrias involucradas en la fabricación, manipulación, envasado y venta de alimentos, FSSAI decidió otorgar licencias perpetuas a restaurantes y fabricantes de alimentos con la condición de que presenten sus declaraciones todos los años. [11]
FSSAI fue establecida por el ex ministro de la Unión, Dr. Anbumani Ramadoss, Gobierno de la India el 5 de agosto de 2011 en virtud de la Ley de Normas y Seguridad Alimentaria de 2006, que se puso en funcionamiento en el año 2006. La FSSAI consta de un presidente y 22 miembros. La FSSAI es responsable de establecer estándares para los alimentos de modo que haya un solo organismo con el que tratar y no haya confusión en las mentes de los consumidores, comerciantes, fabricantes e inversores. [12] [13] Ministerio de Salud y Bienestar Familiar, el Gobierno de la India es el Ministerio Administrativo de la Autoridad de Normas y Seguridad Alimentaria de la India. [14] [15] Los siguientes son los poderes legales que la Ley FSS de 2006 otorga a la Autoridad de Normas y Seguridad Alimentaria de la India (FSSAI). [dieciséis]
La Autoridad de Normas y Seguridad Alimentaria de la India es un organismo estatutario de la Ley de Normas y Seguridad Alimentaria de 2006. La Ley de Normas y Seguridad Alimentaria (FSS) de 2006 es la ley principal para la regulación de los productos alimenticios. Esta ley también establece la formulación y aplicación de las normas de seguridad alimentaria en la India. La FSSAI designa a las autoridades de seguridad alimentaria a nivel estatal. [18]