Fagus × taurica , la haya de Crimea ,es un árbol caducifolio del género Fagus . La haya balcánica Fagus moesiaca se considera la misma especie. Se ha pensado que es un híbrido entre F. orientalis y F. sylvatica , [2] pero las relaciones entre las hayas euroasiáticas aún no están claras y puede mostrar una mayor afinidad con F. orientalis . [3]