Fair Oaks se convirtió en una estación en el ferrocarril construido a través de ese territorio a principios de la década de 1880. [3] La oficina de correos de Fair Oaks se estableció en 1884. [4]
A partir de 2013, Fair Oaks Farms en Fair Oaks cuenta con un Rotolactor en funcionamiento que está abierto al público como parte de su gira "Dairy Adventure". [5]