Felicity Cloake es una escritora gastronómica inglesa. [1] Escribe para el periódico The Guardian y la revista New Statesman . También apareció en televisión como presentadora invitada en Great British Menu en 2015. [2]
Vida temprana
Felicity Cloake creció en Hertfordshire; su padre era un ejecutivo de John Lewis y su madre enseñaba francés. Tiene herencia irlandesa por parte materna. [3] Cloake asistió a la Escuela de Rugby [4] antes de continuar sus estudios de inglés en St Peter's College, Oxford . [5] [6] Comenzó su carrera de escritora en Oxford Student . [5]
Escritura
Cloake es más conocida por su columna semanal Cómo cocinar la perfección en The Guardian , a partir de 2010, donde intenta crear la mejor versión posible de un plato popular.
Libros
- Perfecto, higuera (2011) [7]
- Anfitrión perfecto: 162 recetas fáciles para alimentar a la gente y divertirse, Fig Tree (2013) [8]
- Perfect Too, Fig Tree (2014) [9]
- El AZ de comer: un mapa de sabores para el cocinero aventurero, Fig Tree (2016) [10]
- Completamente perfecto, pingüino , (2018) [11]
- Un croissant más para el camino, Harper Collins (2019) [12]
Online, televisión y radio
En octubre de 2020 organizó un evento de transmisión en vivo en línea en una conversación con la escritora gastronómica Grace Dent para The Guardian .
Premios
- Premio a los nuevos medios del año, Guild of Food Writers , 2011 [13] [14]
- Premio al periodista gastronómico del año, Guild of Food Writers, 2011 [15]
Referencias
- ^ Perfil de The Guardian
- ^ greatbritishchefs. "Gran Menú Británico 2015: El banquete - Grandes Chefs Británicos" . Grandes cocineros británicos . Consultado el 19 de noviembre de 2018 .
- ^ "La escritora gastronómica Felicity Cloake sobre su amor por las patatas" . The Irish Times . Consultado el 19 de noviembre de 2018 .
- ^ "Escuela de rugby - el AZ de comer: un mapa de sabor para el cocinero aventurero por Felicity Cloake" . www.rugbyschool.co.uk . Consultado el 19 de noviembre de 2018 .
- ^ a b "Perfil: Felicity Cloake - El estudiante de Oxford" . El estudiante de Oxford . 2017-01-16 . Consultado el 19 de noviembre de 2018 .
- ^ "Mantenerse fuera de la carrera de ratas" . The Guardian . 2003-06-06 . Consultado el 19 de noviembre de 2018 .
- ^ Felicity., Cloake (2011). Perfecto: 68 recetas imprescindibles para el repertorio de todo cocinero . Londres: Fig Tree. ISBN 9781905490837. OCLC 747915329 .
- ^ Felicity., Cloake (2013). 162 recetas sencillas para alimentar a las personas y divertirse . [Sl]: Higuera. ISBN 9780241145692. OCLC 879333191 .
- ^ Felicity, Cloake (2014). Perfecto también: 92 recetas más esenciales para el repertorio de cada cocinero . Londres. ISBN 9780241003121. OCLC 868378302 .
- ^ Felicity, Cloake (7 de abril de 2016). El AZ de comer: un mapa de sabores para el cocinero aventurero . Cathcart, Helen. Londres. ISBN 9780241003138. OCLC 948790165 .
- ^ Felicity, Cloake (1 de noviembre de 2018). Completamente perfecto: 120 recetas imprescindibles para todo cocinero . Londres. ISBN 9780241377826. OCLC 1053855037 .
- ^ FELICITY., CLOAKE (2019). UN CROISSANT MÁS PARA LA CARRETERA . [Sl]: EDITORES HARPERCOLLINS. ISBN 978-0008304935. OCLC 1035749288 .
- ^ "Felicity Cloake" . www.penguin.co.uk . Consultado el 19 de noviembre de 2018 .
- ^ "Premios Ganadores 2011" . www.gfw.co.uk . Consultado el 19 de noviembre de 2018 .
- ^ "Premios Ganadores 2011" . www.gfw.co.uk . Consultado el 19 de noviembre de 2018 .
enlaces externos
- Página web oficial
- Felicity Cloake , pingüino
- Columnas de Felicity Cloake , New Statesman
- Columnas de Felicity Cloake , The Guardian