Meyer nació en Winterthur . Pintó principalmente paisajes. Meyer se mudó a Nuremberg en 1678 donde estudió pintura y artes. Durante su estancia allí conoció a Georg Philipp Rugendas . Meyer regresó a Winterthur en 1678 para vivir y trabajar. Pintó una serie de obras de paisaje basadas en las montañas y los glaciares allí.
A partir de 1688, Meyer estuvo involucrado en la política local y la comunidad, primero como primer sargento en Winterthur, luego en 1697 como parte del Gran Consejo de Winterthur. De 1699 a 1703 vivió un tiempo en Berna . Más tarde regresó a Winterthur, donde actuó como mayordomo en el castillo de Wyden .