Fisher Foods , más tarde conocida como Fazio's , era una cadena de supermercados estadounidense con sede en Cleveland .
Industria | Venta minorista |
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Fundado | 1907 ( Cleveland, Ohio ) |
Fundador | Manning y Charles Fisher |
Difunto | 1997 |
Destino | Adquirido por Giant Eagle |
Sucesor | Águila gigante |
Sede | |
Área de servicio | Ohio , Illinois , California |
Productos | supermercados / alimentación-droguerías |
Subsidiarias | Bolsa de compras de Fazio, Dominick , Fazio |
Historia
Comenzando
Fisher Foods, la cadena de supermercados más grande de Cleveland en sus 80 años de historia, fue fundada en 1907 como Fisher Brothers Company . Los Fisher Brothers, Manning y Charles, eran nativos de Jersey City, Nueva Jersey . Comenzaron en el negocio de comestibles en la ciudad de Nueva York a fines del siglo XIX, cuando Manning trabajaba para James Butler, un tendero que era dueño de 150 tiendas en la ciudad. Los hermanos estaban ansiosos por comenzar su propia cadena y abrieron su primera tienda en Cleveland en 4623 Lorain Avenue.
Era de la posguerra
A Fisher Foods no le estaba yendo bien en la era de la posguerra . A mediados de la década de 1960, la cadena de 75 tiendas estaba perdiendo dinero con 86 millones de dólares en ventas anuales y poseía solo el 12% del mercado de Cleveland que una vez había dominado. En 1965, un grupo de inversores que incluía dos grupos de hermanos, Carl y John Fazio y Sam y Frank Costa, adquirió una participación mayoritaria en Fisher Foods por un valor estimado de 3,1 millones de dólares. Los inversores estaban todos involucrados en la Asociación de Supermercados Stop-N-Shop. La compra fusionó Fisher Foods con las cadenas homónimas de los otros inversores, los supermercados Fazio y Costa .
Expansión
En 1968, Fisher Alimentos hizo su primera adquisición fuera del mercado de Ohio, con la compra de Chicago 's Dominick de una cadena de 18-tienda, con lugares de la ciudad y cerca de los suburbios. Dominick's era una empresa familiar con buena reputación. Dominick's era una cadena relativamente pequeña en comparación con el líder del mercado de Chicago Jewel Tea , otros competidores National Tea y A&P , pero eso cambió en los años siguientes a medida que Dominick's creció enormemente bajo Fisher Foods, convirtiéndose finalmente en el número dos del mercado. Dominick DiMatteo, Jr., presidente de la empresa e hijo del fundador de Dominick, fue nombrado vicepresidente de Fisher Foods.
Fisher Foods también adquirió la cadena Kanter's en Cincinnati , Ohio
Fisher Foods entró en el negocio de la comida rápida en 1969, cuando adquirió una participación en National Fast Food Corporation, con sede en Columbus, Ohio , propietaria de la cadena Arthur Treacher's Fish & Chips . Como parte del acuerdo, Fisher Foods se hizo cargo de los derechos territoriales de Arthur Treacher's en los mercados de Cleveland y Chicago, y luego totalizó más de 100 restaurantes. Otra empresa que adquirió Fisher Foods a finales de los sesenta fue Clabers , una cadena de tiendas departamentales de siete tiendas en el área de Pittsburgh , Pensilvania .
La empresa se expandió al mercado del sur de California en 1972 con la compra de Shopping Bag , que era en sí misma la combinación de una cadena que Vons tuvo que vender debido a un fallo antimonopolio en la Corte Suprema y la operación Southern California A&P. Después de la fusión, las tiendas fueron rebautizadas como Shopping Bag de Fazio. Estas tiendas se vendieron más tarde a Albertsons , que compró 46 tiendas de Fazio en 1978 a Fisher Foods. Albertsons ya operaba 47 tiendas en el sur de California, principalmente en el condado de Orange .
En la década de 1980, la familia DiMatteo se sintió descontenta con el acuerdo y volvió a comprar la cadena Dominick's por $ 100 millones. [1]
Caída
En 1988, Fisher Foods tenía problemas financieros y se fusionó con la cadena Rini-Rego Stop N Shop y Seaway Foods Wholesaler para formar Riser Foods. En 1997, Riser Foods fue absorbida por Giant Eagle , con sede en Pittsburgh, Pensilvania, por 403 millones de dólares. [2]
Cadenas
- Dominick's ( Chicago )
- Fazio's ( Ohio )
- Bolsa de compras de Fazio ( Sur de California )