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Botes de pesca
Barcos de pesca cerca de Kollam en Kerala

La pesca en la India es una industria importante que emplea a 14,5 millones de personas. India ocupa el segundo lugar en acuicultura y el tercero en producción pesquera . La pesca contribuye al 1,07% del PIB total de la India. Según la Junta Nacional de Desarrollo Pesquero, la industria pesquera genera unos ingresos de exportación de 334.410 millones de rupias. [1] Los esquemas patrocinados centralmente aumentarán las exportaciones en Rs 1 lakh crore en FY25. 65.000 pescadores han sido capacitados bajo estos esquemas desde el año 2017 al año 2020. El agua dulce representa el 55% de la producción total de pescado. [1]

Según el Ministerio de Pesca, Ganadería y Lechería, la producción de pescado aumentó de 7,52 lakh toneladas en el año 1950-51 a 125,90 lakh toneladas en el año 2018-19, un aumento de diecisiete veces. [2] Cada año, India celebra el 10 de julio como el día nacional de los piscicultores. [3] El puerto de Koyilandy en Kerala es el puerto pesquero más grande de Asia . Tiene el rompeolas más largo .

India tiene 7.516 kilómetros (4.670 millas) de costa marina, 3.827 pueblos de pescadores y 1.914 centros tradicionales de desembarque de peces. Los recursos de agua dulce de la India consisten en 195,210 kilómetros (121,300 millas) de ríos y canales , 2,9 millones de hectáreas de embalses menores y mayores, 2,4 millones de hectáreas de estanques y lagos , y alrededor de 0,8 millones de hectáreas de humedales y cuerpos de agua de llanuras aluviales . [4] A partir de 2010, los recursos marinos y de agua dulce ofrecían un potencial de pesca de captura sostenible combinado de más de 4 millones de toneladas métricas de pescado. Además, el agua y los recursos naturales de la India ofrecen un potencial de crecimiento diez veces mayor en la acuicultura.(pesca en granjas) a partir de niveles de captura de 2010 de 3,9 millones de toneladas métricas de pescado, si la India adoptara conocimientos de pesca, reformas regulatorias y políticas de sostenibilidad . [5]

Historia [ editar ]

Macchi, una casta musulmana tradicional de pescadores - Tashrih al-aqvam (1825)
Un pescador en los remansos de Kerala

Los textos históricos como Kautilya 's Arthashastra (321-300 aC) y King Someswara ' s Manasollasa (1127 dC) se refieren a la piscicultura. [6] Durante siglos, la India ha tenido una práctica tradicional de cultivo de peces en pequeños estanques. Se lograron avances significativos en la productividad a principios del siglo XIX con la cría controlada de carpas en tanques donde se simulan las condiciones del río. El cultivo de agua salobre se realizó en un sistema antiguo donde los impedimentos artificiales en los humedales costeros y los arrozales de aguas profundas resistentes a la sal. Además, los métodos de pesca tradicionales se han practicado en el centro y sur de la India durante 2000 años. [6]

Beneficios económicos [ editar ]

Barcos de pesca en Tamil Nadu

La pesca en la India contribuyó con más del 1% del producto interno bruto anual de la India en 2008. La pesca en la India emplea a alrededor de 14,5 millones de personas. [4] Para aprovechar los beneficios económicos de la pesca, la India ha adoptado la zona económica exclusiva, que se extiende 200 millas náuticas (370 km) en el Océano Índico , abarca más de 2 millones de kilómetros cuadrados. Además de esta zona marina, la India tiene unos 14.000 km 2 de agua salobre disponible para la acuicultura, unos 16.000 km 2 de lagos, estanques y pantanos de agua dulce; y casi 64.000 kilómetros de ríos y arroyos. En 1990, había 1,7 millones de pescadores a tiempo completo, 1,3 millones de pescadores a tiempo parcial y 2,3 millones de pescadores ocasionales, muchos de los cuales trabajaban como salineros, barqueros o marineros u operaban barcos de alquiler. [7] A principios de la década de 1990, la flota pesquera estaba formada por 180.000 embarcaciones tradicionales impulsadas por velas o remos, 26.000 embarcaciones tradicionales motorizadas y unas 34.000 embarcaciones mecanizadas. [8]

La producción de pescado aumentó de 800.000 toneladas en el año fiscal 1950 a 4,1 millones de toneladas a principios de la década de 1990. Desde 1990 hasta 2010, la industria pesquera de la India se aceleró, alcanzando una producción total de peces marinos y de agua dulce de aproximadamente 8 millones de toneladas métricas. En 2006, el gobierno central de la India inició una organización dedicada a la pesca, dependiente de su Ministerio de Agricultura. Se han realizado esfuerzos especiales para promover la piscicultura continental extensiva e intensiva , modernizar la pesca costera y fomentar la pesca de altura a través de empresas conjuntas. Estos esfuerzos llevaron a un aumento de más de cuatro veces en los peces costeros.producción de 520,000 toneladas en el año fiscal 1950 a 3.35 millones de toneladas en el año fiscal 2013. El aumento en la producción de pescado continental fue aún más dramático, aumentando casi ocho veces de 218,000 toneladas en el año fiscal 1950 a 6.10 millones de toneladas en el año fiscal 2013. El valor del pescado y el pescado procesado las exportaciones aumentaron de menos del 1 por ciento del valor total de las exportaciones en el año fiscal 1960 al 3.6 por ciento en el año fiscal 1993. Entre 1990 y 2007, la producción de pescado en la India ha crecido a un ritmo más alto que los cereales, la leche , los huevos y otros alimentos. . [9] Las aguas continentales de la India (ríos, embalses, humedales, lagos y estanques) contribuyen del 62 al 65% de la producción pesquera total. [10]

Ley y reglamentos [ editar ]

Las leyes nacionales incluyen la Ley de Pesca de la India de la era británica de 1897, que penaliza la matanza de peces envenenando el agua y utilizando explosivos; la Ley de Protección del Medio Ambiente de 1986 , que es una ley general que contiene disposiciones para todas las cuestiones relacionadas con el medio ambiente que afectan a la industria de la pesca y la acuicultura en la India, la Ley de Agua (Prevención y Control de la Contaminación) de 1974 y la Ley de Protección de la Vida Silvestre de 1972 . La Ley de Protección de la Vida Silvestre de 1972 impide la pesca de especies raras de peces. [11] En 1996, la Corte Suprema de la India prohibió la instalación de estanques de cría de camarones, excepto los tipos tradicionales y mejorados de estanques en la Zona de Regulación Costera y en el Lago Chilka yLago Pulicat . La Orden nº 722 (E) de 2002 prohibió el uso de determinados antibióticos y sustancias farmacológicamente activas en los criaderos de producción de juveniles y larvas, o en la fabricación de piensos para peces o en el procesamiento de productos pesqueros. [12] En 2017, el gobierno de la India prohibió la venta de 158 especies de peces ornamentales y también hizo obligatorio que un experto en pesca a tiempo completo estuviera presente en la granja de peces ornamentales para inspeccionar la salud de los peces. También se introdujeron regulaciones sobre el tamaño del tanque, la densidad de población de peces y el volumen de agua. [13]

En la India, la pesca anual está oficialmente prohibida durante 47 días (acortado de 61 días antes de 2020) durante los dos primeros meses de la temporada de monzones para la reproducción y el desove de los peces. [14] Durante este tiempo, los buques pesqueros mecanizados como los arrastreros tienen prohibido pescar [15] [16]

En 2019, se formó un Ministerio de Ganadería, Lechería y Pesca por separado . [17]

Investigación y formación [ editar ]

Instituto Central de Investigación de Pesquerías Marinas en Kochi

Las instituciones de investigación y formación pesqueras de la India cuentan con el apoyo de los gobiernos central y estatal. Las principales instituciones de investigación pesquera que operan bajo el Consejo Indio de Investigación Agrícola son el Estudio de Pesca de la India , el Instituto Central de Investigación de Pesquerías Marinas en Kochi , el Instituto Central de Educación Pesquera en Mumbai , el Instituto Central de Investigación de Pesquerías Interiores en Barrackpore en Bengala Occidental , Central Fisheries Corporation en Kolkata , el Instituto Central de Ingeniería Costera para la Pesca en Bangalore y elInstituto Central de Tecnología Pesquera en Kochi en Kerala . La formación pesquera es impartida por el Instituto Central de Educación Pesquera en Mumbai , que tiene instituciones auxiliares en Barrackpore en Uttar Pradesh y Hyderabad en Telangana .

El Gobierno de la India estableció la Junta Nacional de Desarrollo Pesquero en 2006 con sede en Hyderabad . [18] El NFDB funciona desde un edificio de cuatro pisos revestido de hojalata con forma de pez; Construido en 2012 y, según se informa, basado en una escultura de 1992 de Frank Gehry en Barcelona, ​​el edificio se considera un ejemplo de arquitectura mimética .

El Instituto Central de Capacitación en Náutica e Ingeniería Pesquera con instalaciones en Chennai , Kochi y Vishakapatnam capacita a operadores de embarcaciones de pesca de altura y técnicos para establecimientos costeros. El Instituto de Tecnología y Capacitación Pesquera (FITT) se estableció en Chennai en colaboración con Tata Group para mejorar la condición socioeconómica de los pescadores. [19] El Proyecto de Pesca Integrada se estableció para investigar el procesamiento, la popularización y la comercialización de pescado inusual. En la actualidad, hay 19 facultades de pesca administradas por los gobiernos estatales.

Problemas [ editar ]

A pesar del rápido crecimiento de la producción pesquera total, la producción anual promedio de un piscicultor individual en la India es de solo 2 toneladas, en comparación con 172 toneladas en Noruega , 72 toneladas en Chile y 6 toneladas por pescador en China . [20] En India, la pesca y la venta de especies de peces en peligro crítico están prohibidas. Pero a veces, debido a la falta de campañas de sensibilización por parte de los funcionarios del departamento de pesca, se matan especies en peligro crítico de extinción. [11] La prohibición anual de la pesca (arrastre) se aplica durante la temporada de los monzones para la reproducción y el desove de especies de peces. Pero algunas especies de peces como la sepia y el calamar se reproducen y desovan durante octubre. Por tanto, ha habido sugerencias para aumentar la prohibición de la pesca de arrastre a 90 días. [21]

Los pescadores indios a veces son capturados por las armadas de Sri Lanka y Pakistán . Las escaramuzas con la armada de Sri Lanka a menudo resultan en víctimas y daños en los barcos. [22] En 2014, de los 281 presos indios en las cárceles de Pakistán, 232 eran pescadores indios. En 2013, un pescador indio murió en la cárcel de Pakistán. En 2014, otro pescador indio murió en la cárcel de Pakistán. [23] En 2020, los Marines de Pakistán dispararon contra dos barcos indios cerca de la línea fronteriza marítima internacional (IMBL) en un incidente en el que un pescador resultó herido. [24]

Ha habido un aumento en el número de arrastreros chinos que pescan en alta mar en el sur del Océano Índico, lo que ha causado preocupación en la India. Entre 2015 y 2019, se avistaron alrededor de 500 arrastreros chinos en la región [25].

Acuicultura [ editar ]

Carpa [ editar ]

El cultivo de carpa en el país comenzó entre 1970 y 1980 debido a los altos niveles de producción demostrados de 8 a 10 toneladas / hectárea / año en un centro de incubación. A fines de la década de 1980, vio el amanecer de la acuicultura en la India y transformó la piscicultura en una empresa más moderna. Con la liberalización económica de principios de la década de 1990, la industria pesquera recibió un importante impulso a la inversión. [5]

Tecnologías de reproducción y cultivo de la India incluyen principalmente diferentes especies de carpas, incluyendo las importantes especies de carpas indias principales (en particular catla , mrigal y rohu ); otras especies como el bagre , el murrely las gambas son adiciones recientes. Los sistemas de cultivo adoptados en el país varían mucho dependiendo de los insumos disponibles en cualquier región en particular, así como de las capacidades de inversión del agricultor. Si bien la acuicultura extensiva se lleva a cabo en cuerpos de agua comparativamente grandes con el almacenamiento de semillas de peces como el único insumo más allá de la utilización de la productividad natural, se han introducido elementos de fertilización y alimentación en el cultivo semi-intensivo. Los diferentes sistemas culturales en la práctica india incluyen: [6]

  • Cultivo intensivo en estanques con alimentación suplementaria y aireación (10-15 toneladas / ha / año)
  • Cultivo de carpas compuestas (4 a 6 toneladas / ha / año)
  • Policultivo de carpa a base de malezas (3 a 4 toneladas / ha / año)
  • Piscicultura integrada con aves, cerdos, patos, horticultura, etc. (3-5 toneladas / ha / año)
  • Cultivo en corrales (3-5 toneladas / ha / año)
  • Cultivo en jaula (10-15 kg / m 2 / año)
  • Cultivo de peces de agua corriente (20–50 kg / m 2 / año)

Langostino o camarón [ editar ]

El cultivo de camarones de agua dulce en la India ha crecido rápidamente desde 2000, y Andhra Pradesh contribuye con aproximadamente el 60 por ciento del área total de agua dedicada al cultivo de camarones, seguido de Bengala Occidental . [6] En el año fiscal 2016, India se convirtió en el mayor exportador de camarones al superar a Vietnam . El camarón congelado es el principal producto de exportación entre los productos del mar, y representó el 38,28% en cantidad y el 64,50% de las ganancias totales en términos de dólares en 2016-17. La exportación total de camarón durante 2016-17 se fijó en 434,484 TM, por un valor de US $ 3,726 mil millones. Estados Unidos fue el mayor mercado de importación de camarón congelado (165,827 TM), seguido de la Unión Europea (UE) (77,178 TM),Sudeste de Asia (1,05,763 TM), Japón (31,284 TM), Medio Oriente (19,554 TM), China (7,818 TM) y otros países (27,063 TM). Se espera que las exportaciones de camarón de la India casi se dupliquen a US $ 7 mil millones para 2022, impulsadas por una fuerte demanda, alta calidad, mezcla de productos mejorada y un aumento en el área de acuicultura en Andhra Pradesh, Gujarat , Odisha y Bengala Occidental. [26] [27]

El camarón tigre gigante ( Penaeus monodon ) es la especie dominante elegida para la acuicultura, seguido del camarón blanco de la India ( Fenneropenaeus indicus ) y el camarón blanco del Pacífico ( Litopenaeus vannamei). En 2015-16, Bengala Occidental (61.998 TM) fue el mayor productor de camarón tigre para la exportación, seguido de Odisha (9.191 TM). Andhra Pradesh (295,332 TM) fue el mayor productor de camarón blanco del Pacífico. [28]

Acuicultura de agua dulce [ editar ]

La acuicultura de agua dulce representa casi el 55% de la producción total de pescado en la India y el segundo mayor productor de pescado continental del mundo. [29] [30] Los recursos de acuicultura en la India incluyen 2,36 millones de hectáreas de estanques y tanques, 1,07 millones de hectáreas de beels , jheels y aguas abandonadas, además de 0,12 millones de kilómetros de canales , 3,15 millones de hectáreas de embalses y 0,72 millones de hectáreas de lagos de tierras altas. que podrían utilizarse para fines de acuicultura. Estanquesy los tanques son los principales recursos para la acuicultura de agua dulce en la India. Sin embargo, en la actualidad, menos del 10 por ciento del potencial natural de la India se utiliza para la acuicultura. Para incorporar más áreas bajo la pesca científica y la acuicultura, el gobierno de la India y los principales institutos de investigación pesquera están esforzándose por sensibilizar a los piscicultores y empresarios sobre el paquete de prácticas y perspectivas de la altamente prometedora 'tecnología pesquera basada en el cultivo (CBF)' en aguas continentales. La utilización de aguas continentales sin explotar a través de CBF es una de las principales estrategias para lograr la revolución azul. La FSC se practica generalmente en aguas continentales con áreas entre 100 y 1000 ha (lagos, humedales y pequeños embalses) y con precaución en 1000-5000 ha (embalses de tamaño mediano) [10]

Acuicultura de agua salobre [ editar ]

La FAO de las Naciones Unidasestima que alrededor de 1,2 millones de hectáreas de área potencial de agua salobre disponible en la India son aptas para la agricultura, además de esto, alrededor de 8,5 millones de hectáreas de áreas afectadas por la sal también están disponibles, de las cuales alrededor de 2,6 millones de hectáreas podrían utilizarse exclusivamente para la acuicultura debido a la inadecuación de estos recursos para otras actividades agrícolas. Sin embargo, al igual que los recursos de agua dulce de la India, el área total de agua salobre cultivada es solo un poco más del 13 por ciento del área de agua potencial disponible. Los criaderos de carpas en los sectores público y privado han contribuido al aumento de la producción de semillas de 6321 millones de alevines en 1985-1986 a más de 18500 millones de alevines en 2007. Hay 35 criaderos de camarones de agua dulce en los estados costeros que producen más de 200 millones de semillas por año . Es más,los 237 criaderos de camarón con una capacidad de producción de aproximadamente 11,425 mil millones de postlarvas por año están cumpliendo con el requerimiento de semillas del sector de cultivo de camarón de agua salobre.[6]

Peces ornamentales [ editar ]

La industria nacional de peces ornamentales de la India tiene un valor de 300 millones de rupias. En 2017, India exportó peces ornamentales por valor de 9,5 millones de rupias, un aumento del 40% con respecto al año anterior. [31]

Algas marinas [ editar ]

Tamil Nadu es el mayor productor de algas en la India, con 22 mil toneladas, seguido de Gujarat, Maharashtra y Lakshadweep. El alga roja es la variedad de alga más cultivada en la India. En 2018, el gobierno indio estableció 10,000 unidades de cultivo de algas marinas en Andhra Pradesh bajo el esquema de la Revolución Azul del gobierno central. [32]

Distribución [ editar ]

Puerto pesquero de Vellayil

Hay diez principales puertos pesqueros en Mangalore ( Karnataka ), Kochi ( Kerala ), Koyilandy ( Kerala ), Neendakara en Kollam ( Kerala ), Vizhinjam en Thiruvananthapuram ( Kerala ), Tuticorin ( Tamil Nadu ), Nagapattinam ( Tamil Nadu ), Chennai ( Tamil Nadu ), Vishakhapatnam ( Andhra Pradesh ) y Raichak enCalcuta ( Bengala Occidental ). [33] Se han designado 23 puertos pesqueros menores y 95 centros de desembarque para proporcionar instalaciones de desembarque y atraque a las embarcaciones pesqueras.

Principales estados productores de pescado en la India, 2017-2018
Puesto [34]ExpresarProducción total (lakh de toneladas métricas)
1Andhra Pradesh34,5
2al oeste de Bengala18.42
3Gujarat15.45
4Kerala15.35
5Tamil Nadu8,82

Los diez estados con mayor producción de pescado cada año [35] [ editar ]

Estados2012-132013-142014-152015-162016-172017-18
InteriorMarinaTotalInteriorMarinaTotalInteriorMarinaTotalInteriorMarinaTotalInteriorMarinaTotalInteriorMarinaTotal
Andhra Pradesh13,944.1418.0815,84.3820.1815.034,7519,7918.325.223.5221,865.827,6628.456.0534,5
al oeste de Bengala13.381,5214,913,921,8815,8114.381,7916.1714,931,7816,7115.251,7717.0215,571,8517,42
Gujarat0,956,947.880,986,967,931,116,988.11.126,978.11,176,998.163.3412.1115.45
Kerala1,922.184.11,943.24.141,363.334,71,774.455.215.555.5310.085.3510.0015.35
Tamil Nadu1,924.286.21,924.326.242.44.576,982,434.677.091,974,726,691,856,978,82
Uttar Pradesh4.504.54.6404.644,9404,945,0505,056.1806.186.2906.29
Maharashtra1,374,495,861,354.676.031,444.646.081,464.345.824.636,631,314,756.06
Odisha1,683,575.261,983,575.552.2346.231,694.125,811,593,995.571,884.146.03
Bihar4044.3204.324.804.85,0705,075,0905,095.8805.88
Karnataka1,495.316,81,865.227.092.025.247.262.115.177.281,614.315,931,484.145.63
India57,233.2190,461,3634,4395,7966,9135,69102,671,6236107,6278.0636.25114,3189.0236,88125,9

Ver también [ editar ]

  • Silvicultura en India
  • Fronteras de la India
  • India costera
  • Zona económica exclusiva de India
  • Esquema de la India

Referencias [ editar ]

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Lectura adicional [ editar ]

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