Fitch Lovell era una empresa británica de fabricación, transporte, distribución y venta minorista de alimentos con orígenes que datan de 1784, y finalmente se fusionó con Booker Group en 1991 después de haberlo comprado en 1990 por £ 279,7 millones. [1]
Fitch Lovell comenzó en 1784, cuando James Fitch (1762–1818) abrió un negocio de elaboración de queso en Leadenhall, Londres, cerca de la iglesia St Katherine Cree, [2] que desde 1965 alberga los Fitch Gardens (pagados por Fitch Lovell).
Durante el siglo XIX, Fitch & Son pasó de ser un quesero a convertirse en productor y proveedor de muchos productos alimenticios, desde queso hasta tocino. [3] En 1839 tenía locales en 66 Bishopgate, 83 Leadenhall y 98 Union Street, Londres, [4] mientras que en 1846 tenía más locales en 33 New Glocuester Street en Hoxton, 9 Coalville Terrace en Chelsea y 11 High Street, Newington Campo de tiro al blanco. [5] Poseía varios Royal Warrants, [6] se había expandido para proporcionar subastas de ganado [7] y en 1878 estaba proporcionando productos lácteos en todo el país. [8]
La empresa se incorporó como Fitch & Son Ltd en 1908, el mismo año en que nació uno de los miembros más famosos de la familia, el filántropo Marc Fitch . En 1909 se presentó un caso de fraude que involucró a Fitch & Son en Old Bailey. Un ex miembro del personal, Frederick Crocker, que había sido despedido por Edwin & Stanley Finch por supuestamente usar fondos de la compañía para hacer sus propios negocios, fue declarado culpable de comprar manteca de cerdo de Morris Beef Company utilizando el papeleo de Fitch & Son y vendiendo los productos. en. [6]
Durante las décadas de 1940 y 1950, la empresa creció aún más en diferentes áreas de la industria alimentaria. Durante la década de 1940, compró Hales Home Bakery (Clevedon) Ltd a su propietario, Frank Hales. Esto fue seguido por la compra de Far Famed Cake Company en 1950 y la compañía John Trent, fusionándolas para formar Hales Trent Cakes en 1962. La compañía fue vendida en 1974 a J. Lyons and Co. [9]
También se expandió al mercado de la carnicería, primero comprando Keevil and Keevil , un vendedor de carne de Smithfields, antes de comprar el grupo Layton & Burkett en 1950, y expandiendo el negocio comprando varias otras cadenas de carnicerías de Londres. En 1958 tenía 49 tiendas y había comprado la cadena West Butchers. Esto, a su vez, se fusionó con la cadena Gunner para formar West Gunner (incorporado el 1 de junio de 1962) y tenía 250 tiendas. Fitch Lovell finalmente vendió el negocio a Vestey Group (Dewhurst) por £ 4 millones en 1984, aunque la cadena ahora solo tenía 100 tiendas.