El diagrama de flujo del proceso es una representación gráfica y simbólica de las actividades realizadas en la pieza de trabajo durante la operación en ingeniería industrial. [1]
Historia
El primer método estructurado para documentar el flujo del proceso, por ejemplo, en la programación del taller de flujo , el diagrama de proceso de flujo, fue presentado por Frank y Lillian Gilbreth a los miembros de ASME en 1921 como la presentación "Diagramas de proceso, primeros pasos para encontrar la mejor manera de Hacer trabajo". [2] Las herramientas de los Gilbreth se abrieron camino rápidamente en los planes de estudio de ingeniería industrial . [3]
A principios de la década de 1930, un ingeniero industrial, Allan H. Mogensen , comenzó a capacitar a empresarios en el uso de algunas de las herramientas de la ingeniería industrial en sus Work Simplification Conferences en Lake Placid , Nueva York . Un graduado de 1944 de la clase de Mogensen, Art Spinanger , llevó las herramientas a Procter and Gamble , donde desarrolló su Programa de Cambio de Métodos Deliberados. Otro graduado de 1944, Ben S. Graham , Director de Ingeniería de Formcraft en Standard Register Corporation , adaptó el diagrama de proceso de flujo al procesamiento de información con su desarrollo del diagrama de proceso de flujo múltiple para mostrar múltiples documentos y sus relaciones.
Simbolos
En 1947, ASME adoptó el siguiente conjunto de símbolos derivado del trabajo original de Gilbreth como el Estándar ASME para Gráficos de Procesos. [4]
Símbolo | Letra | Descripción |
---|---|---|
Ο | O | Operación |
Ỻ | I | Inspección |
→ | METRO | Transporte |
D | D | Demora |
∇ | S | Almacenamiento |
- Operación: para cambiar las características físicas o químicas del material.
- Inspección: para comprobar la calidad o cantidad del material.
- Mover: transportar el material de un lugar a otro.
- Retraso: cuando el material no puede pasar a la siguiente actividad.
- Almacenamiento: cuando el material se guarda en un lugar seguro.
Cuando usarlo
- Se utiliza al observar un proceso físico , para registrar acciones a medida que ocurren y así obtener una descripción precisa del proceso.
- Se utiliza al analizar los pasos de un proceso, para ayudar a identificar y eliminar el desperdicio , por lo que es una herramienta para la planificación de la eficiencia.
- Se utiliza cuando el proceso es mayoritariamente secuencial y contiene pocas decisiones.
Ver también
Referencias
- ^ "Cuadrículas y gráficos de proceso de flujo" . Curso Textil . Consultado el 1 de diciembre de 2018 .
- ^ Frank Bunker Gilbreth, Lillian Moller Gilbreth (1921) Gráficos de proceso . Sociedad Americana de Ingenieros Mecánicos. Archivado el 9 de mayo de 2015 en la Wayback Machine.
- ^ Graham, Ben B. (2004). Gráficos detallados del proceso: hablar el idioma del proceso ([Online-Ausg.] Ed.). Hoboken, Nueva Jersey: Wiley. pag. 2. ISBN 9780471653943.
- ^ Estándar ASME de la Sociedad Americana de Ingenieros Mecánicos (1947) ; de operación y de proceso diagramas de flujo . Nueva York, 1947. ( versión en línea )