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Food and Bioprocess Technology es una revista científica revisada por pares publicada por Springer Science + Business Media . El editor en jefe es Da-Wen Sun ( University College Dublin ). [1]

Resumen e indexación [ editar ]

La tecnología de alimentos y bioprocesos se resume e indexa en:

Según Journal Citation Reports , la revista tiene un factor de impacto 2011 de 3.703, ubicándose en el cuarto lugar de 138 revistas en la categoría "Ciencia y tecnología de los alimentos". [2]

Referencias [ editar ]

  1. ^ "Noticias de UCD - profesor de UCD nombrado editor en jefe de la nueva revista internacional" . University College de Dublín. 2007-04-04 . Consultado el 4 de febrero de 2013 . CS1 maint: parámetro desalentado ( enlace )
  2. ^ "Revistas clasificadas por impacto: ciencia y tecnología de los alimentos". Informes de citas de revistas de 2011 . Web of Science (Science ed.). Thomson Reuters . 2013.

Enlaces externos [ editar ]