Forbes Island es una isla flotante cerca de Holland Tract , California, Estados Unidos. Anteriormente era un restaurante, ubicado entre Pier 39 y Pier 41 en Fisherman's Wharf, San Francisco . Era el único restaurante de "isla flotante" en el Área de la Bahía. El restaurante se inspiró en la vivienda marina del Capitán Nemo . El restaurante cerró en 2017 y la plataforma flotante se trasladó a su ubicación actual en Holland Riverside Marina en Brentwood, California .
Isla Forbes | |
Geografía | |
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Localización | California del norte |
Coordenadas | 37 ° 58′22 ″ N 121 ° 34′53 ″ O / 37,9728 ° N 121,5813 ° W |
Cuerpos de agua adyacentes | Sacramento – Delta del río San Joaquín |
Administración | |
Estados Unidos | |
Expresar | California |
condado | Contra Costa |
Historia
Forbes Island comenzó como una residencia en una casa flotante el 23 de diciembre de 1980, anclada en alta mar en la bahía de Richardson cerca de Sausalito en el condado de Marin, California . Fue creado por Forbes Thor Kiddoo , quien invirtió $ 800,000 en la vivienda flotante [1] y la construyó entre 1975 y 1980 usando ojos de buey de barcos antiguos, pinturas de paisajes marinos y un torno para asegurar los paneles y pilares de madera. [2] Tenía 15 habitaciones, tres salas estatales, un salón de 600 pies cuadrados con "maderas finas, espejos, latón, alfombras persas, chimenea, mesa de ajedrez, piano de cola y órgano de tubos inglés" y su propia bodega. A fines de la década de 1980, los residentes de Sausalito comenzaron a quejarse de que la vivienda estaba amarrada ilegalmente. Un artículo de 1987 en Islands Magazine señaló que Kiddoo tenía la intención de vender la casa flotante, [1] pero no fue hasta 1991 que la Comisión de Conservación y Desarrollo de la Bahía de San Francisco lo obligó a salir de Sausalito, [2] debido a las regulaciones de construcción. [3]
Después de ser desalojado, Kiddoo solicitó amarrar su barcaza en Half Moon Bay , pero fue rechazado. Lo ancló durante cinco años en Antioch, California , y dedicó un tiempo a remodelarlo antes de que le concedieran un contrato de arrendamiento renovable de 15 años en San Francisco. [2] La vivienda de la isla fue reubicada y reabierta como el restaurante Forbes Island entre Pier 39 y Pier 41 en Fisherman's Wharf, San Francisco en 1999. El único restaurante de "isla flotante" en el Área de la Bahía, medía 50 por 100 pies, pesaba 700 toneladas, y tenía sus propias palmeras, cascada, chimenea falsa, faro de 55 escalones con lente Fresnel y comedor tahitiano . [2] [4] El comedor con portal estaba bajo el agua y decorado para parecerse al interior de un velero de principios del siglo XIX. El restaurante tenía su propia bodega, que alguna vez fue un lugar para un concierto de Tony Bennett , así como un tocador para mujeres. [2] Mientras estaba en San Francisco, sus coordenadas eran 37 ° 48′38.1 ″ N 122 ° 24′44.8 ″ O / 37,810583 ° N 122,412444 ° W.
En 2016, la isla se sometió a trabajos de renovación y reparación. El 5 de abril, un bote de bomberos del Departamento de Bomberos de San Francisco remolcó la isla hasta el patio de reparación de barcos de BAE Systems San Francisco en el muelle 70 para comenzar una restauración de dos meses. Más tarde fue devuelto a su ubicación cerca del muelle 39 y estaba programado para reabrir el 15 de junio. [5]
En agosto de 2017, el restaurante Forbes Island cerró y Forbes Kiddoo se retiró. [6] En marzo de 2018, el restaurante estaba amarrado lejos de su ubicación anterior, en Holland Riverside Marina en Brentwood, California , en el condado de East Contra Costa, pero se dijo que estaba a la venta; Se informó que era poco probable que volviera a abrir como restaurante. [7] [8] Sus coordenadas actuales son 37 ° 58′22 ″ N 121 ° 34′53 ″ O / 37,9728 ° N 121,5813 ° WCoordenadas : 37 ° 58′22 ″ N 121 ° 34′53 ″ O / 37,9728 ° N 121,5813 ° W.
Cocina
Un informe de 2010 indicó que el restaurante servía ensalada de calamares, bistec a la plancha con salsa de mostaza y coñac, cordero al horno con hierbas y otros platos. [4] El San Francisco Chronicle escribió sobre la experiencia gastronómica: "Calentados por un fuego falso, los comensales se deleitan con filet mignon, risotto de champiñones y lubina mientras los candelabros se balancean con el oleaje del océano debajo de ellos. Los peces nadan junto a las portillas y Satchmo sistema de sonido." [2] El menú de 2016 incluía bistec, salmón, costillas, pollo y risotto. [9]
Referencias
- ^ a b Revista de las islas . Enero-febrero de 1987. p. 18. ISSN 0745-7847 .
- ^ a b c d e f "Forbes Island, un restaurante único en Pier 39" . 22 de agosto de 2010 . Consultado el 21 de junio de 2016 .
- ^ Kiddoo, Donald B. (2002). Historia temprana de las familias escocesas-irlandesas Caldow, Caddow, Caddoo, Kildoo, Kildew, Kiddoo . DB Kiddoo. pag. 851.
- ^ a b Sterling, Richard (26 de marzo de 2010). La guía no oficial de San Francisco . John Wiley e hijos. pag. 247. ISBN 978-0-470-63724-1.
- ^ "Después de 2 meses de reparaciones, Forbes Island zarpa de regreso al muelle" . Hoodline . 29 de mayo de 2016 . Consultado el 21 de junio de 2016 .
- ^ "El restaurante flotante Forbes Island ha cerrado definitivamente" . SF Eater . 15 de agosto de 2017 . Consultado el 21 de septiembre de 2017 .
- ^ "El restaurante flotante Forbes Island encuentra un nuevo hogar - en East Bay" . Forbes . 27 de marzo de 2017 . Consultado el 11 de diciembre de 2018 .
- ^ https://www.hollandriverside.com/forbes-island/
- ^ https://www.allmenus.com/ca/san-francisco/349994-forbes-island/menu/