Frederick Adrian DeLuca (3 de octubre de 1947 - 14 de septiembre de 2015) fue un empresario estadounidense y cofundador de la franquicia Subway de tiendas de sándwiches. Durante su mandato, Subway se convirtió en la franquicia más grande del mundo.
Fred DeLuca nació en Brooklyn, Nueva York, el 3 de octubre de 1947 [2] de padres italoamericanos Carmela y Salvatore DeLuca. [3] A la edad de 10 años, DeLuca se mudó a Ámsterdam, Nueva York , donde él y su familia se hicieron amigos de Peter Buck . [4] Una vez en su adolescencia, se mudó con su familia a Bridgeport, Connecticut . [5] Después de tener éxito en su negocio, DeLuca realizó su sueño de ir a la universidad y se graduó de la Universidad de Bridgeport . [6]
En 1965, DeLuca, de 17 años, pidió prestados $1,000 a un amigo de la familia, el Dr. Peter Buck . [7] Esto fue después de que Buck sugirió la idea de ayudar a DeLuca a ganar dinero para la universidad [5] [8] para estudiar medicina. [6] El plan de DeLuca era comenzar una "empresa de comida rápida que proporcionara una lista de tarifas saludables y que engordaran menos". [5] En el anuncio de radio habían promocionado el nombre como "Pete's Submarines", que sonaba como "Pizza Marines", por lo que cambiaron el nombre a "Pete's Subway". Finalmente, en 1968, se redujo a simplemente "Subway", como se le conoce hoy. [9]
Con la ayuda de su madre Carmela y el Dr. Buck, la primera tienda abrió el 28 de agosto de 1965 en Bridgeport, Connecticut . [10] [11] El primer año de actividad fue una experiencia de aprendizaje y un desafío. Un año después, abrieron su segunda ubicación, al darse cuenta de que la visibilidad y el marketing eran factores clave para el éxito. DeLuca creía que el mayor error que cometió fue dónde instaló su primera tienda, ya que era una "ubicación horrible". [11] El tercer punto de venta estaba en un lugar muy visible [6] y ese lugar todavía está allí hoy. [12]
Fred DeLuca dirigía Subway como un negocio familiar, con su madre a cargo de la primera tienda, su hermana trabajando como "artista de sándwiches" e incluso su esposa Elisabeth trabajaba en la oficina corporativa. [13] Todos los lunes, el Dr. Buck visitaba la casa de DeLuca y visitaba a Carmela y Fred para hablar sobre el negocio de Subway. [13] A medida que pasó el tiempo, eventualmente recurrieron a un modelo de franquicia que fue cuando vieron explotar su crecimiento.
En 1978, se abrió la tienda número 100 de Subway y alcanzó la marca de las 1000 tiendas en 1987. El crecimiento explosivo continuó con la apertura de 1100 unidades de Subway en 1993. [5] [14] [15]