Freezer Queen era una empresa estadounidense de envasado de alimentos congelados . [1] Fue pionera en la industria de cenas televisadas a partir de 1958. Durante muchos años, fue un empleador importante en Buffalo, Nueva York . Fue fundada por los empresarios de Buffalo, Paul Snyder y Charles R. Spalla, y en un momento llegó a tener más de 1000 empleados. En 2004, su planta de Buffalo no pasó una inspección de seguridad del gobierno y fue cerrada por Home Market Foods, su empresa matriz. [2] La empresa fue anteriormente propiedad de United Foods. [3]
El cierre de la planta dejó a muchos empleados desempleados. [4] La inspección del USDA encontró violaciones tales como cucarachas vivas en el tanque de salsa en múltiples ocasiones. En respuesta, Freezer Queen primero solicitó un nuevo inspector del USDA, luego sugirió que partes de la instalación estaban llenas de escombros y no se limpiaban normalmente, y finalmente decidió cerrar la instalación en lugar de arreglar las condiciones inseguras e insalubres. [5]
En sus últimos años, Freezer Queen era simplemente una entidad de marca para la línea de cenas y platos principales congelados que había producido anteriormente. Entre esos productos de la marca Freezer Queen estaban "Gravy with Salisbury Steaks" y "Broccoli with Cheese Sauce". Home Market Foods luego hizo la transición de la marca a "Family Buffet", poniendo fin a la historia de Freezer Queen.
El antiguo almacén e instalación de producción en 975 Fuhrmann Boulevard en Buffalo fue demolido antes de la construcción de Queen City Landing , una torre de apartamentos de 23 pisos.
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