Fronsac es una región vinícola que lleva el nombre de la comuna de Fronsac en la margen derecha del estuario de Gironde en Burdeos . Incluye las siguientes comunas: La Rivière , St.-Germain-la-Rivière , St.-Aignan , Saillans , St.Michel-de-Fronsac , Galgon y Fronsac. Canon Fronsac AOC es una sub-denominación contenida íntegramente dentro de Fronsac AOC en la zona sur más cercana al río Dordoña . [1]
Región vinícola | |
Tipo | Denominación de origen contrôlée |
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País | Francia |
Parte de | The Libournais , Bordeaux Right Bank |
Condiciones del suelo | Arcilla aluvial y tiza |
Varietales producidos | Merlot , Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon |
La AOC solo produce vinos tintos, que se basan principalmente en Merlot . Las principales variedades de uva cultivadas, con la superficie aproximada entre paréntesis, son Merlot (casi el 80%), Cabernet Franc (casi el 15%) y Cabernet Sauvignon (menos del 10%). La denominación cubre 771 ha, con aproximadamente 100 enólogos que producen 5 millones de botellas por año. [2] [3]
Referencias
- ^ Stevenson, Tom (2001). La enciclopedia del vino de New Sotheby . DK Publishing, Inc. pág. 102 . ISBN 0-7894-8039-5.
- ^ "Fronsac" . Vins de Bordeaux . Conseil interprofessionnel du vin de bordeaux. 2019 . Consultado el 27 de mayo de 2019 .
- ^ "FRONSAC" . Vins Fronsac . Conseil des Vins de Fronsac. 2019 . Consultado el 27 de mayo de 2019 .