Las pieles de Valencia(valenciano:Furs de València,IPA: [ˈfuɾz ðe vaˈlensia] ) fueron las leyes delReino de Valenciadurante la mayor parte de laEdad Mediayprincipios de la Europa moderna. Las leyes eran una serie deestatutosque, en conjunto, funcionaban de manera similar a como lo hace ahora una Constitución moderna. Así, definieron la posición y loscontroles y equilibriosentre la Casa Real, la nobleza, el católico eclesiástico y los procedimientos judiciales. Las primeras codificaciones se basan en losUsos de Barcelona, Costumbres de Lleida y lasPieles[aclaración necesaria ]deAragón.
Fueron promulgadas por el primer rey de Valencia, Jacobo "el Conquistador" , en 1261 en el recién creado Parlamento Valenciano ; luego sometió el título de rey de Valencia a un juramento de cargo ante las Cortes, juramentado sobre las pieles .
Las pieles tuvieron una vigencia de más de cuatro siglos, hasta que fueron derogadas mediante los decretos de Nueva Planta firmados por Felipe V de Castilla en 1707. Tras la reforma acordada del Estatuto de Autonomía de la Comunidad Valenciana en 2006, algunos usos diferenciados de La ley civil utilizada por los Furs está programada para recuperar la autoridad legal vinculante en este territorio.