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La galactosilceramida sulfotransferasa es una enzima que en humanos está codificada por el gen GAL3ST1 . [5] [6] [7]
La sulfonación , un paso importante en el metabolismo de muchas drogas, xenobióticos , hormonas y neurotransmisores, es catalizada por sulfotransferasas . El producto de este gen es la galactosilceramida sulfotransferasa que cataliza la conversión entre 3'-fosfoadenililsulfato + una galactosilceramida en adenosina 3',5'-bisfosfato + sulfato de galactosilceramida. La actividad de esta sulfotransferasa aumenta en el carcinoma de células renales . [7]