Georg Stoltze (13 de febrero de 1931 - 6 de julio de 2007) fue un ciclista alemán. Ganó el Campeonato del Mundo de Motor de la UCI en 1960 y terminó en tercer lugar el próximo año 1961. [1] [2]
Stoltze procedía de una familia de ciclistas. Su abuelo, también llamado George, fue uno de los fundadores de la carrera alrededor de Hainleite. Su padre, también Georg Stoltze, ganó un título europeo en 1928 junto con su hermano Walter. Stoltze junior fue un ciclista versátil, que ganó más de 250 carreras en carretera y en pista durante su carrera. Después de su jubilación, trabajó para la oficina de correos. Murió en 2007 tras una larga enfermedad. [3]